ஹரியானா மற்றும் ராஜஸ்தான் மாநிலங்களில் இருந்து பிரபலமான இனிப்பு உணவான ‘சுர்மா’, இப்பகுதியின் சமையல் பாரம்பரியத்தில் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
வியாழன் அன்று, பிரதமர் மோடி, பாரீஸ் ஒலிம்பிக்கில் பங்கேற்கும் இந்திய விளையாட்டு வீரர்களை தனது இல்லத்தில் வைத்து அவர்களுடன் உரையாடினார். சோப்ராவுடனான உரையாடலின் போது, பிரதமர் ஒலிம்பிக் சாம்பியனிடம் அவரது தாயார் தயாரித்த ‘சுர்மா’வை அவருக்காகக் கொண்டு வரும்படி கூறினார்.
உரையாடலின் போது, பிரதமர் மோடி, “மேரா சுர்மா அபி தக் ஆயா நஹி (எனக்கு இன்னும் சர்மா கிடைக்கவில்லை)” என்று கேலி செய்தார்.
வீடியோவை பார்க்கவும்
வெட்கப்பட்ட நீரஜ், “இஸ் பார் ஹரியானா வாலா சூர்மா கிலாயேங்கே சார், பிச்லி பார் டெல்லி கா சீனி வாலா கயா தா” (இந்த முறை உங்களுக்கு ஹரியானாவில் இருந்து சுர்மாவைக் கொடுப்பேன்; கடந்த முறை டெல்லியில் இருந்து சர்க்கரையை நாங்கள் சாப்பிட்டோம்) என்று பதிலளித்தார்.
அப்போது பிரதமர் மோடி, தனது தாயார் செய்ததை சாப்பிட விரும்புவதாக கூறினார். “முஜே தும்ஹாரி மா கே ஹாத் கா சூர்மா கானா ஹை (உன் அம்மா செய்த சூர்மாவை நான் சாப்பிட விரும்புகிறேன்).”
பிரதமரின் கோரிக்கைக்கு பதிலளித்த சோப்ராவின் தாயார் IANS இடம் கூறியதாவது: “நீரஜ் மீண்டும் தங்கப் பதக்கம் வென்று, மீண்டும் பிரதமர் மோடியை சந்திக்கும் வாய்ப்பைப் பெற வேண்டும் என்று நாங்கள் வாழ்த்துகிறோம். ஆம், இந்த முறை ‘தேசி நெய்’, ‘ஷக்கர்’ ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஸ்பெஷல் சர்மாவை அனுப்புகிறேன். மற்றும் ‘கண்ட்’.”
அவர்களின் இலகுவான உரையாடலின் போது, டோக்கியோவில் அவர் வென்ற தங்கப் பதக்கத்தை நீரஜ் பாதுகாக்கும் இடத்தில், பாரிஸில் நடைபெறும் விளையாட்டுப் போட்டிகளுக்காக நீரஜுக்கு பிரதமர் தனது வாழ்த்துகளைத் தெரிவித்தார்.
