வீட்டிலேயே எஸ்பிரெசோ தயாரிப்பது இன்னும் பிரபலமாக உள்ளது 14% அமெரிக்கர்கள் அவர்களின் காலை கோப்பை எஸ்பிரெசோ அல்லது எஸ்பிரெசோ அடிப்படையிலானது என்று தெரிவிக்கிறது. இது ஒரு தசாப்தத்திற்கு முன்பு வெறும் 1% அதிகமாகும். பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற சமையலறை கேஜெட்களின் கண்டுபிடிப்பு தயாரிப்பாளரான Ninja, அறிமுகத்துடன் கட்சியில் இணைந்துள்ளது நிஞ்ஜா லக்ஸ் கஃபேபிராண்டின் முதல் எஸ்பிரெசோ தயாரிப்பாளர்.
மல்டிஃபங்க்ஷன் காபி சிஸ்டம் எஸ்பிரெசோவை ஒரே நேரத்தில் நான்கு காட்சிகளாக மாற்றுகிறது, ஆனால் கப் சொட்டு காபி மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்பட்ட குளிர் ப்ரூ — வேறு சில எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்கள் செய்ய முடியும்.
ஷார்க் நிஞ்ஜாவின் தலைமை வணிக அதிகாரி நீல் ஷாவுடன், ஜூம் அறிமுகத்திற்கு முன் நான் உரையாடினேன். பாரம்பரிய காபி தயாரிப்பாளர்களை உருவாக்கும் இந்த பிராண்ட் ஆழ்ந்த அனுபவம் மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட வெற்றியை எவ்வாறு கொண்டுள்ளது என்பதை ஷா விளக்கினார், ஆனால் இப்போது அதன் பெர்ஸ்நிகெட்டினுக்காக பிரபலமான காபி துணைப்பிரிவிலிருந்து யூகங்களை எடுக்க நம்புகிறார்.
லக்ஸ் கஃபே துல்லியமான அரைக்கும் அளவு பரிந்துரைகள் மற்றும் எடை அடிப்படையிலான டோசிங் மூலம் எஸ்பிரெசோ செயல்முறையின் மூலம் உங்களை அழைத்துச் செல்கிறது — பொதுவாக காபியை வடிவமைக்கும் நபர் எடுக்கும் தந்திரமான முடிவுகள். மேலும் காபி பானங்களை இயந்திரத்தின் ஹேண்ட்ஸ்-ஃப்ரீ, தானியங்கி பால் நுரைத்தல் மற்றும் துடைக்கும் நிலையம் வழியாக நுரை கொண்டு முடிக்க முடியும் — இவை அனைத்தும் உள்ளுணர்வுடன் ஆனால் அதிக சிக்கலான டிஜிட்டல் கட்டுப்பாடுகளால் நிர்வகிக்கப்படுகின்றன.
நிஞ்ஜாவின் எஸ்பிரெசோ தயாரிப்பாளரின் வித்தியாசம் என்ன?
பல பிராண்டுகள் வீட்டில் எஸ்பிரெசோ தயாரிப்பாளர்களை வழங்குகின்றன எல்லா நேரத்திலும் அதிக துள்ளல். Ninja விவரங்களுக்கு அறியப்பட்ட வாடிக்கையாளர் தளத்துடன் நெரிசலான இடத்தில் இறங்குகிறது, ஆனால் அது வீட்டில் உள்ள எஸ்பிரெசோ தயாரிப்பில் இருந்து சில அவமானகரமான களங்கத்தை நீக்கி மேலும் பயனர் நட்பு அனுபவத்தை வழங்குகிறது.
இயந்திரம் வழக்கத்திற்கு மாறாக பெரிய போர்டாஃபில்டரைக் கொண்டுள்ளது, இது 18 அவுன்ஸ் சொட்டு காபி தயாரிக்க பாரம்பரிய காபி வடிகட்டியாக மாற்றப்படும். குளிர்ந்த ப்ரூ செயல்பாடும் உள்ளது, இது நீராவி கோடை நாட்களில் உடனடியாக குளிர்ச்சியான ஜாவாவை தண்ணீரில் கலந்த காபியை மாற்றுகிறது. நிஞ்ஜாவின் அமைப்பு மிகவும் பாரம்பரியமான நீராவிக்கு கூடுதலாக பால் மற்றும் நட்டுப் பாலையும் துடைக்கிறது.
இயந்திரம் கூர்மையான, நவீன தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் இது நடுத்தர விலை அடுக்கில் சிறந்த தோற்றமளிக்கும் எஸ்பிரெசோ இயந்திரம் அல்ல (கிச்சன்எய்டின் புதியது அரை தானியங்கி எஸ்பிரெசோ இயந்திரம் அந்த கிரீடத்தை வைத்திருக்கிறார்).
போர்டாஃபில்டர் ஒரு சொட்டு காபி வடிகட்டியாக மாறுகிறது
அது ஒரு பெரிய போர்டாஃபில்டர்.
டிரிப் காபி மற்றும் குளிர்பான ப்ரூவை காய்ச்சுவதற்கு பாப்-இன் செய்ய, எஸ்பிரெசோ இயந்திரத்திற்கு ஒரு சிறப்பு வடிகட்டியை வழங்குவதே நிஞ்ஜாவின் மிகவும் வெளிப்படையான கண்டுபிடிப்பு. பெரும்பாலான எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்கள் ஒரு காரியத்தைச் செய்கின்றன — எஸ்பிரெசோவின் காட்சிகளை உருவாக்குகின்றன — மற்றும் காபி ப்ரோஸ் அதை வடிவமைப்பால் கூறலாம். நல்ல எஸ்பிரெசோ சரியான அளவீடுகள் மற்றும் அரைக்கும் அளவுகள், பிரித்தெடுக்கும் போது துல்லியமான அழுத்தம் மற்றும் சீரான நீர் ஓட்டம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் எஸ்பிரெசோ தயாரிப்பாளர்கள் ஒரு தந்திரமான குதிரைவண்டிகளாக இருக்க வேண்டும் என்ற கருத்தை நிஞ்ஜா சவால் செய்கிறது.
தடிமனான நுரைக்கு ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட துடைப்பம்
துடைப்பம் பொறிமுறையானது பால் கேரஃப்பில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே சுத்தம் செய்ய கூடுதல் துண்டுகள் எதுவும் இல்லை.
பெரும்பாலான நவீன எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்களில் பாலை வேகவைப்பதற்கும் நுரைத்த லட்டுகள் மற்றும் கப்புசினோக்களை உருவாக்குவதற்கும் ஒரு நுரைக்கோல் அடங்கும். நிஞ்ஜா, பால் கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் செயல்படும் ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட துடைப்பத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு படி மேலே செல்கிறது.
ஃபிரோதர் மற்றும் துடைப்பம் ஆகியவை நான்கு வகையான காபி டாப்பரை உருவாக்குகின்றன: வேகவைத்த பால், மெல்லிய நுரை, அடர்த்தியான நுரை மற்றும் குளிர் நுரை. பால் அல்லாத பாலுக்கான சிறப்பு அமைப்பும் உள்ளது, இது பசுவின் பாலை விட நுரையில் வேலை செய்வது தந்திரமானது.
நீக்கக்கூடிய பீன் ஹாப்பர் சுத்தம் செய்ய எளிதானது மற்றும் பயனர்கள் பறக்கும்போது பீன் வகைகளை மாற்ற அனுமதிக்கிறது.
நிஞ்ஜா லக்ஸ் கஃபேவின் முதல் பதிவுகள்
நாங்கள் சோதித்த பெரும்பாலான நிஞ்ஜா சமையலறைக் கருவிகளைப் போலவே, Luxe கஃபே அமைப்பதற்கு வலியற்றது மற்றும் செயல்பட எளிதானது. எஸ்பிரெசோவை விரைவாக உருவாக்க இயந்திரத்திற்கு பாரிஸ்டா பயிற்சி தேவையில்லை. இயந்திரம் அதன் முன் அளவீடு செய்யப்பட்ட பீன் அரைக்கும் அளவை நோக்கி உங்களைத் தள்ளுகிறது, இது சரியான எஸ்பிரெசோவை இழுப்பதற்கான மிக முக்கியமான காரணியாகும், மேலும் ஒவ்வொரு ஷாட்டிலும் எவ்வளவு எஸ்பிரெசோவை பேக் செய்ய வேண்டும் என்பதை டோஸ் செய்வதில் உதவுகிறது.
கண்ட்ரோல் பேனல் டஜன் கணக்கான விருப்பங்களை வழங்குகிறது ஆனால் நான் அதை உள்ளுணர்வு மற்றும் கையாள எளிதானது.
பானங்கள் தயாரிப்பதற்கு டஜன் கணக்கான விருப்பங்கள் இருந்தபோதிலும், கட்டுப்பாட்டுப் பலகத்தை மாற்றியமைக்க எளிதானது. மூன்று அல்லது நான்கு முயற்சிகளுக்குப் பிறகு, நான் விரும்பிய சொட்டு காபி அமைப்பு மற்றும் எஸ்பிரெசோ வலிமை இரண்டையும் பெற்றேன். குறிப்பிட்ட ஸ்டைல்களுக்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட அரைக்கும் அளவு தெளிவாக இருந்தது, நான் ஏதாவது கோர்ஸர் அல்லது ஃபைனர் முயற்சி செய்ய விரும்பினால் அதை கைமுறையாக மாற்றுவது போல.
பிரிக்கக்கூடிய பீன் ஹாப்பரை நான் பாராட்டுகிறேன் (பிரெவில்லே அதன் இயந்திரங்களில் அறிமுகப்படுத்துவதற்காக நான் இன்னும் காத்திருக்கிறேன்) இது நீங்கள் இருண்ட வறுத்தலை விரும்பினால், வீட்டில் உள்ள வேறு யாரேனும் வெளிச்சத்தை விரும்பினால் அதிக சிரமமின்றி பீன்ஸை மாற்றவும் அனுமதிக்கிறது. .
Frother அது என்ன செய்ய வேண்டும் ஆனால் துடைப்பம் அதிகமாக உள்ளது
frother ஒரு தானியங்கி சுத்திகரிப்பு மற்றும் கூடுதல் அடர்த்தியான நுரை ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட துடைப்பம் உள்ளது.
துடைப்பம் செய்தது போல் அண்ணன் நன்றாக வேலை செய்தார் (அவர்கள் எப்பொழுதும் இல்லை), இருப்பினும் லக்ஸ் கஃபே போன்ற அடர்த்தியான நுரைக்கு என் பால் துடைப்பதில் எனக்கு அக்கறை இல்லை. ஆனால் கூடுதல் சுத்தம் இல்லாமல் விஸ்க் அம்சத்தைப் பயன்படுத்த முடிந்ததால், தனித்துவமான அம்சம் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருந்தது.
சொட்டுநீர் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் அதன் விளைவாக காபி நன்றாக இருந்தது
நீங்கள் சில நாட்களில் எஸ்பிரெசோவை விரும்பி மற்றவர்களுக்கு டிரிப் காபியை விரும்பினால், நிஞ்ஜாவின் புதிய காபி சிஸ்டம் இரண்டையும் எளிதாக்குகிறது.
சொட்டு காபி அமைப்பு சிறப்பாக இருந்தது மற்றும் எனக்கு பிடித்த நிஞ்ஜா-குறிப்பிட்ட அம்சம். டிரிப் காபி போர்டாஃபைலர் சரியாக நிறுவப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த சில முயற்சிகள் மற்றும் கையேட்டைப் புரட்டவும். ஒரு நான் செய்தேன் மற்றும் இடத்தில் அதை திருகு, காபி தேர்வு உள்ளுணர்வு இருந்தது. 18-அவுன்ஸ் கப் டைனர்-ஸ்டைல் காபி காய்ச்சுவது 3 நிமிடங்களுக்குள் நடந்தது.
லக்ஸ் கஃபே மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட குளிர்பானம் சரியாக இருந்தது
வடிகட்டி இணைப்பைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் கிளாசிக் டிப்ரிப் காபி, ஐஸ் மீது வலுவான காபி மற்றும் விரைவான குளிர் காய்ச்சலாம்.
குளிர் கஷாயம் அம்சம் நான் குறைவாக ஈர்க்கக்கூடியதாகக் கண்டேன். இயந்திரத்தின் திசையின்படி நான் காய்ச்சினேன், ஆனால் விளைவு பலவீனமாக இருந்தது. என்னைப் பொறுத்தவரை, எஸ்பிரெசோவின் வலுவான காட்சிகளை ஐஸ் மீது ஊற்றுவது மற்றும் நீர்த்துப்போகச் செய்வதன் மூலம் அதை இயற்கையாகவே ஐஸ் காபியாக மாற்றுவது எளிது.
விலையைக் கண்டு வியந்தேன்
வகைக்கு ஒரு புதியவர் மற்றும் மதிப்புக்கு பெயர் பெற்ற பிராண்டாக, Luxe Cafe இன் $500 விலைக் குறியால் நான் ஆச்சரியப்பட்டேன். வீட்டிலேயே எஸ்பிரெசோ பிரிவில் உள்ள இரண்டு தலைவர்களான ப்ரெவில்லே மற்றும் டெலோங்கி ஆகியோரால் தயாரிக்கப்பட்ட இதேபோன்ற எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்கள் சுமார் $550 க்குக் கிடைக்கின்றன, மேலும் அவை பல தசாப்தங்களாக சவாரி செய்வதற்கான நேர்மறையான நுகர்வோர் உணர்வைக் கொண்டுள்ளன. அந்த பிராண்டின் மாடல்களில் பெரும்பாலானவை துளியும் இல்லை என்றாலும். நிஞ்ஜாவின் லக்ஸ் கஃபே அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட சில மாதங்களில் பெரும்பாலான சிறிய சமையலறை சாதனங்களின் விலை குறைவது உறுதி.
நிஞ்ஜா லக்ஸ் கஃபே எங்கே கிடைக்கும்?
Ninja Luxe கஃபே NinjaKitchen.com இல் $500க்கு கிடைக்கிறது, சிறந்த வாங்க மற்றும் அமேசான்.
