கடல் பாசி கம்மீஸ்: கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய நன்மைகள், அபாயங்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

பலர் தங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் போன்றவற்றை கம்மி வடிவில் எடுத்துக்கொள்வதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்கள். இப்போது, ​​அதில் கடல் பாசி கம்மிகளும் அடங்கும் — ஆம், உண்மையில். நீங்கள் யூகித்தபடி, இந்த கம்மிகள் கடல் பாசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது சிவப்பு கடற்பாசி அல்லது ஐரிஷ் பாசி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஐரோப்பா, யுனைடெட் கிங்டம் மற்றும் வட அமெரிக்காவின் கடற்கரைகளில் வளரும் ஒரு வகை கடற்பாசி ஆகும்.

கடல் பாசியில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், தாதுக்கள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. கடற்பாசி ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உலகளவில் உணவு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், பிரபலமான சுகாதார நிரப்பியாக அதன் தற்போதைய எழுச்சி அதன் நன்மைகள் பற்றிய ஆராய்ச்சியை அதிகரித்தது.

கடல் பாசி கம்மிகள் என்றால் என்ன?

கடல் பாசி கம்மிகள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது சமையல் குறிப்புகளுக்கு இடையில் மாறுபடும், ஆனால் அவை பொதுவாக பல ஒற்றுமைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றின் முக்கிய மூலப்பொருளில் தொடங்கி: ஆம், இது கடல் பாசி. இனிப்புகள், கூடுதல் சுவையூட்டல், பழச்சாறு அடர்வுகள், கிளிசரால், பெக்டின் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட கடற்பாசி ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட இந்த கம்மிகளைப் பார்ப்பது பொதுவானது. இருப்பினும், மிகச்சிறிய பொருட்களைக் கொண்ட எளிய பதிப்புகளையும் காணலாம். சமையலறையில் சாகசம் செய்பவர்கள் வீட்டிலேயே கம்மிகளை உருவாக்க கடல் பாசி ஜெல் கூட வாங்கலாம்.

கடல் பாசி கம்மிகள் தயாரிக்கப்படும் போது, ​​பாசி முதலில் ஜெல்லில் பதப்படுத்தப்பட்டு, பின்னர் சூடாக்கி சாறு மற்றும் அகர் அகர் அல்லது கிளிசரால் போன்ற பிணைப்பு முகவருடன் கலக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டத்தில், இனிப்புகள், சேர்க்கப்பட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் கலவையில் கலக்கப்படுகின்றன. முழுமையாக இணைக்கப்பட்டவுடன், உள்ளடக்கங்கள் ஒரு கம்மி அச்சுக்குள் ஊற்றப்பட்டு குளிரூட்டப்படும். ஆரம்ப ஜெல் கடல் பாசியை இரண்டு நாட்கள் வரை சுத்தமான தண்ணீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் அது ஒரு ஜெல் பொருளாக கெட்டியாகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.

கடல் பாசி கம்மிகள் எவ்வாறு வேலை செய்கின்றன?

மனித உடல் தன்னைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள 102 வெவ்வேறு தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பயன்படுத்துகிறது. போன்ற பிராண்டுகளின்படி, கடல் பாசி கம்மிகளில் இந்த 102 இல் 92 உள்ளது விக்சர் நேச்சுரல்ஸ், டாக்டர். டி இன் நேச்சுரல்ஸ் மற்றும் எஸ்.வி.என்.என்.ஏ. கடற்பாசி ஏன் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது என்பதன் ஒரு பெரிய பகுதியாக உடல் ஊட்டச்சத்து தேவைகளின் அதிக செறிவு உள்ளது. கடல் பாசி பசைகளின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இன்னும் ஆராய்ச்சி செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் அவை பல உயிர் கிடைக்கும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு உணவின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மை என்பது, உங்கள் உடல் அந்த உணவை உடைத்து, அதிலிருந்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை மீட்டெடுப்பது எவ்வளவு எளிது. உயிர் கிடைக்கக்கூடிய ஒன்று, உங்கள் உடலால் ஜீரணிக்க மற்றும் உறிஞ்சுவதற்கு எளிதாக இருக்கும்.

சில நேர்மறை சாத்தியங்கள் உள்ளன ஒட்டுமொத்த சுகாதார விளைவுகள், ஆனால் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டிய சில ஆபத்துகளும் உள்ளன. நேர்மறையாக, கீல்வாதம், நீரிழிவு நோய், தன்னுடல் தாக்கக் குறைபாடுகள் மற்றும் கண் மற்றும் இருதய நோய்களைப் போக்க கடல் பாசி கம்மிகள் உதவக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டலாம். எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டிய மிக முக்கியமான ஆபத்துகளில் ஒன்று அதிக அளவு அயோடின் கடற்பாசியில். நீங்கள் கடல் பாசி கம்மிகளைப் பயன்படுத்தினால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவைக் கண்காணிப்பது மற்றும் உங்கள் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட அயோடின் உட்கொள்ளலைத் தாண்டாமல் இருப்பது அவசியம். தைராய்டு கோளாறு உள்ளவர்கள், தாய்ப்பால் கொடுப்பவர்கள் மற்றும் கர்ப்பமாக இருப்பவர்கள் குறிப்பாக கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

கடல் பாசி கம்மியின் சாத்தியமான நன்மைகள்

கடல் பாசி பசைகளில் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. பின்வரும் பட்டியல் இந்த நன்மைகளில் முடிந்தவரை பலவற்றைப் பிடிக்க முயற்சிக்கிறது, ஆனால் தொடர்ந்து ஆராய்ச்சியின் மூலம் இன்னும் பலவற்றைக் கண்டறியலாம். ஐரிஷ் கடல் பாசியில் இந்த நன்மை பயக்கும் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் இருப்பதாக அறியப்பட்டாலும், ஐரிஷ் கடல் பாசியின் (பதப்படுத்தப்பட்ட) சப்ளிமெண்ட் மற்றும் கம்மி வடிவங்கள் ஒரே ஊட்டச்சத்து மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூற போதுமான ஆராய்ச்சி இல்லை என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஐரிஷ் கடல் பாசி போன்ற பண்புகள்.

வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை

கடல் பாசி கம்மியில் பயன்படுத்தப்படும் கடற்பாசி வகை மனித உடலுக்குத் தேவையான 102 தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களில் 92 ஐக் கொண்டுள்ளது. இந்த உணவில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகமாக உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, கண் ஆரோக்கியம், மூளை செயல்பாடு மற்றும் பலவற்றிற்கு பல பொதுவான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.

சாத்தியமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகள்

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு மறைமுகமாக உதவக்கூடிய பல அம்சங்களை கடல் பாசி கொண்டுள்ளது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதன் ஒரு பகுதியாகும். இந்த ஆல்காவில் ப்ரீபயாடிக்குகள் உள்ளன மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஒன்றாக வேலை செய்யும், இதன் மூலம் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது. கடல் பாசியில் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு உதவும் பல தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

செரிமானத்திற்கு ஆதரவு

கடல் பாசி கம்மிகள் நார்ச்சத்து மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளின் அதிக செறிவு காரணமாக செரிமானத்திற்கு உதவக்கூடும், இவை இரண்டும் குடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.

தோல் பராமரிப்பு மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிப்பு

கடல் பாசியில் தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகுக்கு உதவும் பல கூறுகள் உள்ளன. இந்த கூறுகளில் பல, கொலாஜனின் உடலின் உற்பத்திக்கு உதவ ஒன்றாக வேலை செய்கின்றன, இது நமது தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியம் மற்றும் தோற்றத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு அப்பால், இந்த சூப்பர்ஃபுட் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது, இது சரும ஆரோக்கியம், முடி வலிமை மற்றும் நகங்களின் நீடித்த தன்மைக்கு உதவும்.

புற்றுநோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தை குறைக்கலாம்

சில ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது எலிகளில் உள்ள புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு கடல் பாசி சாற்றைப் பயன்படுத்துவதன் நேர்மறையான நன்மைகள். புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவர்களை உருவாக்க கடற்பாசியைப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை இந்த ஆய்வுகள் தொடர்கின்றன. மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படலாம், ஆனால் பெருங்குடல் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையில் உதவ கடற்பாசியில் இருந்து புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவர்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

கடல் பாசி கம்மியின் அபாயங்கள்

கருத்தில் கொள்ள பல சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தாலும், சில அபாயங்கள் மற்றும் சாத்தியமான பக்க விளைவுகளும் உள்ளன.

மருந்துகளுடன் சாத்தியமான தொடர்புகள்

நீங்கள் மருந்துகளை உட்கொண்டால், உங்கள் உடல்நலப் பழக்கத்தில் வேறு ஏதேனும் உடல்நலப் பொருட்கள், மருந்துச்சீட்டுகள் அல்லது மருந்துகளைச் சேர்ப்பதற்கு முன், பரிந்துரைக்கும் மருத்துவரிடம் பேசுவது எப்போதும் புத்திசாலித்தனம். கடல் பாசி சில தைராய்டு ஒழுங்குமுறை மருந்துகளில் தலையிடுவதாக அறியப்படுகிறது. உங்கள் தைராய்டுக்கான மருந்துகளை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், கடல் பாசி கம்மிகளைக் கருத்தில் கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

சில நபர்களில் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்

மனிதர்கள் எந்த உணவிற்கும் உணவு ஒவ்வாமையைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் உருவாக்கலாம். ஒரு புதிய வகை உணவை முயற்சிக்கும் முன், அதற்கு உங்கள் பதிலைச் சோதிப்பது நல்லது. உங்கள் உணவு ஒவ்வாமை பற்றி உங்களுக்கு நிச்சயமற்றதாக இருந்தால், முதலில் ஒவ்வாமை நிபுணரிடம் பேசுங்கள்.

அதிகப்படியான நுகர்வு அபாயங்கள்

கடல் பாசியில் அதிக அளவு அயோடின் மற்றும் கன உலோகங்கள் இருப்பதால், இந்த சூப்பர்ஃபுட் அதிகப்படியான நுகர்வு உடல்நல அபாயங்களுக்கு வழிவகுக்கும். கடல் பாசி கம்மிகளைப் பயன்படுத்தினால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவைத் தாண்டாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் பிற மூலங்களிலிருந்து நீங்கள் எவ்வளவு அயோடின் மற்றும் கன உலோகங்களை உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

தரம் குறைந்த பொருட்களில் மாசுபாடு சிக்கல்கள்

ஒரு தயாரிப்பு அதன் மூலப் பொருட்கள் மற்றும் அதன் உற்பத்தியைப் போலவே சிறந்தது. குறைந்த தரமான பொருட்கள் உற்பத்தியின் வெவ்வேறு நிலைகளில் உள்ள பொருட்களுடன் கலக்கும் மாசுபாட்டின் அபாயத்தை இயக்கலாம். கடல் பாசியானது FDA ஆல் மூல அல்லது துணை வடிவத்தில் கட்டுப்படுத்தப்படாததால், நீங்கள் வாங்கும் பொருட்களின் தரத்தை அறிய முடியாது.

தகவல் இல்லாமை

கடல் பாசி பற்றிய தகவல்கள் அதிகம் இல்லை. மேலும், கடல் பாசி பற்றிய பெரும்பாலான ஆய்வுகள் விலங்குகள் மீது நடத்தப்பட்டுள்ளன, மக்கள் மீது அல்ல. மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

கடல் பாசி கம்மியின் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்

கடல் பாசி கம்மிகள் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் மற்றும் பல சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கும் போது, ​​சில சூழ்நிலைகளில் அவை தேவையற்ற பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தலாம்:

• அயோடின் நச்சுத்தன்மை: கடற்பாசியில் உள்ள அதிக அளவு அயோடின், நீங்கள் கடல் பாசி கம்மியை அதிகமாக உட்கொண்டால் உடலில் நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.
• கன உலோக நச்சுத்தன்மை: கடற்பாசியில் உள்ள அதிக அளவு கன உலோகங்கள், நீங்கள் கடல் பாசி கம்மியை அதிகமாக உட்கொண்டால் உடலில் நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.
• செரிமான சிரமங்கள்: சில நபர்களுக்கு வலுவான குடல் எதிர்வினை உள்ளது, இதன் விளைவாக வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல், வயிற்று வலி மற்றும் வாந்தி ஏற்படலாம்.
• குடல் அழற்சி: ஏனெனில் கடற்பாசி அதிக அளவில் உள்ளது காராஜீனன்இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் சிலருக்கு குடல் அழற்சி மற்றும் வீக்கம் ஏற்படலாம்.

கடல் பாசி பசை யாருக்கு சிறந்தது?

தங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த விரும்பும் நபர்கள்

இந்த சூப்பர்ஃபுட் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான உடல்நல பாதிப்புகள் நிறைந்ததாக இருப்பதால், பொது ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்புவோருக்கு இது உதவியாக இருக்கும். எவ்வாறாயினும், எந்தவொரு நோய்க்கும் சிகிச்சையளிக்க முயற்சிக்கும் முன் மருத்துவ நிபுணரிடம் பேசுவது எப்போதும் சிறந்தது என்பதையும், மருத்துவ சிகிச்சைகள் அல்லது நிபுணத்துவத்திற்கு சுகாதார சப்ளிமெண்ட்ஸ் மாற்றாக இல்லை என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

இயற்கையான முறையில் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க விரும்புபவர்கள்

கடல் பாசி கம்மிகள் அவற்றின் பிற சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் இல்லாமல் கூட சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பை வழங்குகின்றன. இயற்கை மூலங்கள் மூலம் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கலாம்.

சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் தாவர அடிப்படையிலான சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேடுகிறார்கள்

கடல் பாசி கம்மிகள் முதன்மையாக சைவ-நட்பு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேடும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் நல்ல வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கலாம்.

கடல் பாசி பசையை யார் தவிர்க்க வேண்டும்?

கடல் பாசியுடன் தொடர்பு கொள்ளக்கூடிய குறிப்பிட்ட மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள்

உங்கள் வழக்கத்தில் ஒரு சப்ளிமெண்ட்டைச் சேர்ப்பதற்கு முன், நீங்கள் மருந்துகளை உட்கொண்டால் எப்போதும் உங்கள் பரிந்துரையாளரை அணுகவும். கடல் பாசி கம்மிகள் சில தைராய்டு மருந்துகளுடன் எதிர்மறையாக தொடர்புகொள்வதாக அறியப்படுகிறது, ஆனால் இதுபோன்ற மோசமான எதிர்வினைகள் இந்த மருந்துகளுக்கு மட்டும் மட்டுப்படுத்தப்படாமல் இருக்கலாம்.

கர்ப்பிணி அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் (ஒரு சுகாதார வழங்குநரால் அங்கீகரிக்கப்படாவிட்டால்)

பொதுவாக, கர்ப்பமாக இருக்கும் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் கடல் பாசிப் பசையை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்று கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அயோடின் உள்ளடக்கங்கள். இதுபோன்ற சூழ்நிலைகளில் உங்கள் உடல்நலப் பாதுகாப்பு வழங்குநர் உங்களைத் தெளிவுபடுத்தலாம், ஆனால் உங்கள் உடல்நலம் அல்லது உங்கள் பிறக்காத குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்துவதைத் தவிர்க்க நீங்கள் எப்போதும் முதலில் அவர்களிடம் பேச வேண்டும்.