ஜூசி மற்றும் சுவையான சிவப்பு செர்ரிகள் பொதுவாக கோடை மாதங்களில் மே, ஜூன் மற்றும் ஜூலை மாதங்களில் கிடைக்கும். உங்கள் உடன்பிறந்தவர்கள் மற்றும் பிற குடும்ப உறுப்பினர்களுடன் செர்ரி, லிச்சி, பச்சை பாதாம், மாம்பழம் மற்றும் பிற கோடைகாலப் பழங்களை உண்பது பல இந்திய குடும்பங்களில் ஒரு நேசத்துக்குரிய பாரம்பரியமாகும், இது அவர்களின் கவலையற்ற குழந்தைப் பருவ நாட்களை நினைவூட்டுகிறது. இந்த பருவகால உணவுகளும் உங்களுக்கு ஆரோக்கியமானவை. புதிய செர்ரிகளில் ஒரு கிண்ணத்தை சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் ஈ போன்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகளையும் வழங்குகிறது. செர்ரிகள் இன்னும் பருவத்தில் இருக்கும்போது, இந்த இயற்கையின் மிட்டாய்களைப் பிடித்து, இந்த சுவையான சமையல் குறிப்புகளுடன் அவற்றை உங்கள் சமையலில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
செர்ரிகளைப் பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே செய்ய சில சுவையான ரெசிபிகள் இங்கே:
1. செர்ரி சீஸ்கேக்
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ப்ளூபெர்ரிகளைப் போலவே, செர்ரிகளும் சீஸ்கேக்குடன் நன்றாக இணைகின்றன. இந்த இனிப்பு மற்றும் மென்மையான சீஸ்கேக்கை உருவாக்க, சந்தையில் எளிதில் கிடைக்கும் பணக்கார மற்றும் பழுத்த கருப்பு செர்ரிகள் உங்களுக்குத் தேவைப்படும். கருப்பு செர்ரிகள் புளிப்பு சிவப்பு நிறத்தை விட இனிமையானவை, இது உங்கள் சீஸ்கேக்கிற்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. இங்கே முழு செய்முறை உள்ளது.
மேலும் படிக்க: லிச்சியுடன் காதலா? இந்த ஸ்குவாஷ் தயார் செய்து ஒரு மாதம் மகிழுங்கள்
2. பிளம் மற்றும் செர்ரி வறுத்த கோழி
இந்த வறுத்த சிக்கன் டிஷ் செய்முறை இரவு விருந்துகளுக்கு ஏற்றது. கோழியை நன்றாகப் பாராட்டும் ஒரு பழ சாஸ் செய்ய நீங்கள் பிளம்ஸ் மற்றும் செர்ரிகளை சமைக்கலாம். இதை புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட் மற்றும் சில புதிய ரொட்டியுடன் பரிமாறலாம். பிளம் மற்றும் செர்ரி வறுத்த சிக்கன் தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான செய்முறை இங்கே.
பட உதவி: iStock
3. செர்ரி மார்டினி
எலுமிச்சை மற்றும் தர்பூசணி போன்ற வழக்கமான பொருட்களுக்கு அப்பாற்பட்ட ஒரு சுவையான கோடைகால பழ காக்டெய்ல் இங்கே உள்ளது. புதிய செர்ரிகளுடன் ஜின் சேர்த்து ஒரு கிளாஸ் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் பழ மார்டினியை உருவாக்கவும். சில செர்ரி மதுபானத்தைப் பயன்படுத்தி செய்முறை முடிக்கப்படுகிறது. முழு செய்முறைக்கு இங்கே கிளிக் செய்யவும்.
4. செர்ரி மற்றும் இஞ்சி ஐஸ்கட் டீ
செர்ரி மற்றும் இஞ்சி? விந்தையாகத் தோன்றுகிறதா? இது எதிர்மாறாக சுவைக்கிறது. இந்த ஐஸ்கட் டீ ரெசிபியானது ஐந்து விதமான நறுமண சாறுகளின் கலவையாகும், இது இந்த ஒரு வகையான ஐஸ்கட் டீயை உருவாக்குகிறது. அதை எப்படி செய்வது என்று அறிய ஆர்வமா? உங்களுக்கு தேவையான பொருட்களின் பட்டியலுடன் முழு செய்முறையும் இங்கே.
5. கருப்பு காடு மற்றும் செர்ரி காபி
செர்ரிகள் காபி மற்றும் சாக்லேட்டுடன் மிகவும் நன்றாக இணைக்கும் அளவுக்கு பல்துறை திறன் கொண்டவை என்று யாருக்குத் தெரியும்? க்ரீம், சாக்லேட் மற்றும் செர்ரிகள் — ஐகானிக் பிளாக் ஃபாரஸ்ட் ஃபேவருடன் இந்த தனித்துவமான காபி ரெசிபியை முயற்சிக்கவும்! இந்த ஆடம்பரமான மற்றும் ஆறுதலான காபி செய்முறையைக் கண்டறியவும், நீங்கள் அதை மீண்டும் மீண்டும் செய்வீர்கள். முழு செய்முறையையும் இங்கே படிக்கவும்.
மேலும் படிக்க: குற்ற உணர்வு இல்லாத கோடைகால விருந்தை தேடுகிறீர்களா? இந்த உயர் புரோட்டீன் மாம்பழ பாப்சிகல்ஸ் உங்களை ட்ரீட் செய்யுங்கள்
செர்ரிகளைப் பயன்படுத்தி பல சுவாரசியமான மற்றும் வித்தியாசமான ரெசிபிகளின் சாத்தியம் குறித்து நீங்கள் உற்சாகமாக இருக்கிறீர்களா? நீங்கள் முதலில் முயற்சி செய்வதை கருத்துகளில் சொல்லுங்கள்!
ஜிக்யாசா கக்வானி பற்றிஜிக்யாசா எழுதுவதன் மூலம் தனது ஆறுதலைக் காண்கிறார், வெளியிடப்படும் ஒவ்வொரு கதையிலும் உலகை மேலும் தகவலறிந்ததாகவும் ஆர்வமுள்ளதாகவும் மாற்றுவதற்காக அவர் ஆராய்ந்து வருகிறார். அவள் எப்போதும் புதிய உணவு வகைகளை ஆராய்வதில் ஆர்வமாக இருக்கிறாள், ஆனால் அவளுடைய இதயம் ஆறுதல் தரும் கர்-கா-கானாவை நோக்கி திரும்புகிறது.
