கேக் மற்றும் ரொட்டி தயாரிக்க மென்மையான கோதுமை பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக புகழ்பெற்ற பிரஞ்சு பக்கோடா, இது நாட்டின் சின்னமான ரொட்டி அதிக விலைக்கு மாறும் என்ற கவலையை எழுப்பியுள்ளது. உக்ரைன் மீதான ரஷ்யாவின் படையெடுப்பைத் தொடர்ந்து எரிசக்தி செலவுகள் அதிகரித்ததால், பிரான்சில் குடும்பங்களுக்கான பணவீக்க அளவுகோலாக பரவலாகக் காணப்படும் ஒரு பக்கோட்டின் விலை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அதிகரித்துள்ளது.
போது பூலாங்கேரிகள் பொதுவாக உள்ளூர் கோதுமையை பக்கோட்டை உற்பத்தி செய்ய வேண்டும், இந்த கட்டத்தில் விலைகள் அதிகரிக்க வாய்ப்பில்லை என்று பிரெஞ்சு விவசாய சங்கத்தின் தலைமை பொருளாதார நிபுணர் தியரி பவுச் கூறுகிறார். “கோதுமை மற்றும் மாவின் விலை ஒரு பக்கோடாவின் மொத்த விலையில் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே. இந்த நேரத்தில், நுகர்வோருக்கான விலையில் பெரிய அளவிலான நகர்வுகளை நாங்கள் காணவில்லை,” என்று பவுச் கூறினார். பிரெஞ்சு நாளிதழான Le Figaro க்கு அளித்த பேட்டியில்.
இருப்பினும், சிறிய அறுவடைகள், விவசாயிகளிடையே சமூக அமைதியின்மையால் குறிக்கப்பட்ட குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு பிரான்சின் கோதுமை உற்பத்தியாளர்களுக்கு மோசமான செய்தி. சக்திவாய்ந்த FNSEA உட்பட விவசாய சங்கங்கள், பிரதம மந்திரி கேப்ரியல் அட்டல் தலைமையிலான வெளிச்செல்லும் அரசாங்கத்திடம், இந்த கடினமான ஆண்டை கடக்க விவசாயிகளுக்கு நிதியுதவி அளிக்குமாறு கேட்டுக் கொண்டதாக பிரெஞ்சு செய்தி ஊடகமான பிரான்ஸ்-பிரஸ் செய்தி வெளியிட்டுள்ளது.
பவுச்சின் கூற்றுப்படி, சராசரி கோதுமை உற்பத்தியாளர் மோசமான அறுவடை காரணமாக €30,000 முதல் €50,000 வரை இழக்க நேரிடும்.
இந்த ஆண்டு தொடக்கத்தில் பிரெஞ்சு அரசாங்கம் விவசாயிகளுக்கு பல சலுகைகளை வழங்கியது, தொழிற்சங்கங்கள் சிவப்பு நாடாவிற்கு எதிராக தொடர்ச்சியான தடைகள் மற்றும் எதிர்ப்புக்கள் மற்றும் ஜூன் ஐரோப்பிய தேர்தலுக்கு முன்னதாக சில விவசாய உதவி திட்டங்களை முடிவுக்கு கொண்டு வந்ததை அடுத்து.
