ஃபெட்டூசின் ஆல்ஃபிரடோ வரை எத்தனை பிரட்ஸ்டிக்குகளை வேண்டுமானாலும் உண்ணலாம் என்பதிலிருந்து, ஆலிவ் கார்டனில் நீங்கள் ஒரு உணவை (அல்லது இரண்டு… அல்லது 100) அனுபவித்திருக்கலாம். ஆனால் ஒரு வாடிக்கையாளர் ஒரு உணவை ஆர்டர் செய்து, அதை அவர்களால் உண்மையில் சாப்பிட முடியாது என்று கூறப்பட்டதை நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா?
பதில் அநேகமாக இல்லை, ஏனென்றால் ஒரு வழக்கமான உணவக அனுபவம் என்பது ஆர்டர் செய்தல், உணவைப் பெறுதல், சாப்பிடுதல், பில் செலுத்துதல் மற்றும் வீட்டிற்குச் செல்வதைக் குறிக்கும். ஆனால் TikTok பயனர் @bobbydotube இந்த பிரபலமான சங்கிலியின் இருப்பிடம் ஒன்றில் தனித்துவமான அனுபவத்தைப் பெற்றுள்ளார்.
மரினாரா சாஸ் மற்றும் சிக்கன் பார்ம் ஆகியவற்றுடன் வறுத்த கலமாரியை ஆர்டர் செய்த பாபியும் அவரது குடும்பத்தினரும் ஒரு நல்ல மாலைக்கு தயாராக இருந்தனர், ஆனால் பார்ம் இல்லாமல், வெறும் சிக்கன் மற்றும் சாஸுடன் ரிகடோனி. அவருக்கு பால் ஒவ்வாமை இருக்கிறதா என்று சர்வர் கேட்டபோது, அவருக்கு ஜி.இ.ஆர்.டி. பாபி சுவையாகத் தோற்றமளிக்கும் கலமாரியின் மீது எலுமிச்சையைப் பிழிந்து கொண்டிருந்தார், அப்போது மேலாளர் விரைந்து வந்து அதைப் பிடித்து, “உனக்கு அதைச் சாப்பிடத் துணியாதே!”
ஏன்? கலமாரி மற்றும் மொஸரெல்லா குச்சிகள் ஒரே பிரையரில் செய்யப்பட்டதால், அது பால் பொருட்களால் மாசுபட்டிருக்கும். “நான் அந்த உணர்வில் இருக்கிறேன், பரவாயில்லை” என்று அவர் கூறியபோது, மேலாளர் அவர்கள் அதை அனுமதிக்க முடியாது என்றார். பாபி தனது கோழியையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படவில்லை!
பாபியும் அவனது குடும்பமும் கிளம்பி வேறு எங்காவது சாப்பிடக் கிடைத்ததா? இரவு முழுவதும் பட்டினி கிடந்தாரா? உண்மையில், இது அனைத்தும் இறுதியில் வேலை செய்தது. மேலாளர் அதற்குப் பதிலாக ரிகடோனி மற்றும் இறைச்சி சாஸுடன் ஒரு மாமிசத்தைக் கொண்டு வந்தார். பாபி விளக்கியது போல், “நான் இப்போது பைத்தியமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அது என் உடல்” ஆனால் உணவு மிகவும் நன்றாக இருந்தது. அவர் கூறியது போல், “சில நேரங்களில் தவறுகள் நீங்கள் எப்போதும் சாப்பிட்ட சிறந்த உணவாக மாறும்.”
இது மிகவும் தீவிரமானதாகத் தோன்றினாலும், ஆலிவ் கார்டன் யாராவது நோய்வாய்ப்பட்டால் கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்று பலர் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொண்டனர். ஒரு TikTok பயனர் அவர்கள் ஒரு இடத்தில் சமையலறையில் வேலை செய்கிறார்கள் என்றும், “நாங்கள் ஒவ்வாமைகளை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறோம் bc, எங்களுக்கு வழக்கு தேவையில்லை” என்று கூறினார்.
உணவு ஒவ்வாமை காரணமாக யாராவது உணவகத்தின் மீது வழக்குத் தொடர்ந்தார்களா? 2023 இல், வின்னிபெக்கில் கேப்ரியல் லியன் ஹோ என்ற பெண்மணி கனேடிய காபி சங்கிலி டிம் ஹார்டன் மீது வழக்குத் தொடர்ந்தார் ஏனெனில் பாதாம் பாலுடன் டீக்கு ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்த பிறகு, பால் சாப்பிட முடியாததால், கிரீம் கொடுக்கப்பட்டதாக அவள் சொன்னாள். அவள் இதயத்தை பாதித்ததால் அவள் உடல்நிலை பாதிக்கப்பட்டு மருத்துவமனைக்குச் செல்ல வேண்டியிருந்தது. இந்தக் கதையைக் கேட்டவுடன், GERD நோயால் பாதிக்கப்பட்டவருக்கும், பால் அருந்திய எதையும் சாப்பிட முடியாதவருக்கும் இடையே உள்ள வித்தியாசத்தைப் பற்றி உரையாடல் இருந்தாலும், ஆலிவ் கார்டன் கவனமாக இருப்பது நிச்சயமாக நல்லது. படி மாயோ கிளினிக்நீங்கள் GERD உடன் போராடினால், உங்களுக்கு அமில ரிஃப்ளக்ஸ் தொடர்ந்து இருக்கும். உங்கள் மார்பு வலி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம்.
பசையம் உள்ள ஒருவராக மற்றும் பால் ஒவ்வாமை (இது மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது), நான் பாபி மீது முற்றிலும் அனுதாபம் கொள்கிறேன். எனக்கு செலியாக் நோய் இல்லாததால், நான் குறுக்கு மாசுபாட்டால் பாதிக்கப்படவில்லை, மேலும் பசையம் உள்ள உணவைப் போலவே அதே பிரையரில் சமைக்கப்படும் பிரஞ்சு பொரியல்களையும் நான் சாப்பிடலாம். ஆனால் நான் ஆர்டர் செய்ததைச் சாப்பிட முடியுமா என்பதைச் சர்வர்கள் இருமுறை சரிபார்க்க விரும்பும் நேரங்கள் உள்ளன. நான் கவலையைப் பாராட்டினாலும், சில சமயங்களில் நீங்கள் உங்கள் சொந்த முடிவுகளை எடுக்க விரும்புகிறீர்கள் மற்றும் உங்கள் வறுத்த கலமாரியை நிம்மதியாக சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் என்று பாபியுடன் ஒப்புக்கொள்கிறேன். ஆனால் யாராவது எனக்கு ஒரு மாமிசத்தை கொண்டுவந்தால் நான் புகார் செய்ய மாட்டேன்.
