புருலியாவின் விஸ்வகர்மா திருவிழாவில், இந்த ஜம்போ ஜிலேபிகள் அனைவரின் கவனத்தையும் பெற்றுள்ளன

ஜலேபி நாடு முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு. நீங்கள் இன்னும் சிறிய அளவிலான ஜிலேபியில் திருப்தி அடைவீர்கள் என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம், ஜம்போ சைஸ் ஜிலேபியை ருசிக்க, விஸ்வகர்மா பண்டிகையின் போது நீங்கள் புருலியாவுக்குச் செல்ல வேண்டும்.

மேற்கு வங்காளத்தில் உள்ள புருலியா அதன் கலாச்சார பாரம்பரியத்திற்காக அறியப்படுகிறது. இந்த மாவட்டத்தில் ஆராய பல்வேறு விஷயங்கள் உள்ளன. சமீபத்தில் மாவட்டம் முழுவதும் விஸ்வகர்மா உற்சவம் நடந்து வந்தது. மாவட்டத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் இரண்டு நாட்கள் கொண்டாட்டம். இந்த திருவிழாவின் போது, ​​ஜல்தா புருலியாவில், ஒரு பெரிய ஜிலேபி காணப்படுகிறது.

ஜல்தாவில் உள்ள பெரும்பாலான இனிப்புக் கடைகள் பெரிய அளவுகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் இந்த ஜிலேபியை வாங்க, வாடிக்கையாளர்கள் கடைகளில் குவிந்தனர். முக்கியமாக விஸ்வகர்மா பூஜையின் போது, ​​இந்த ஜிலேபியின் தேவை அதிகரிக்கிறது. மேலும் இந்த பூஜைக்காகவே இந்த ஜிலேபி சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது.

இதுகுறித்து, வாங்குவோர் கூறுகையில், பாரம்பரியத்தை பின்பற்றி, இந்த பண்டிகையின் போது, ​​ஜல்தா நகரில் உள்ள பெரும்பாலான இனிப்பு கடைகளில், பெரிய அளவிலான ஜிலேபி தயார் செய்யப்படுகிறது. வாடிக்கையாளர்களின் தேவைக்கேற்ப இங்கு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் ஜிலேபிகளுக்கு அதிக தேவை இருந்தாலும். இந்த ஜிலேபியை வாங்க, வெளியூர்களில் இருந்து ஏராளமானோர் வந்து செல்கின்றனர். இந்த பூஜையின் மரபுகளில் இதுவும் ஒன்று. இந்த ஜிலேபியின் தோற்றம் மற்றும் சுவை இரண்டும் ஒப்பற்றது.

விஸ்வகர்மா திருவிழாக்கள் புருலியா மாவட்டத்தில் உள்ள மற்ற பண்டிகைகள் போல. இவ்விரு நாட்களும் அனைவரும் திருவிழாவை மகிழ்வித்தனர். இந்த நேரத்தில் விஸ்வகர்மா பூஜை பெரும்பாலான இடங்களில் அனுசரிக்கப்படுகிறது.

இத்துடன் கிராமத்தில் உள்ள பெரும்பாலான வீடுகளில் வடு வழிபாடு நடந்து வருகிறது. அதனால், இந்தக் காலத்தில் ஜிலேபி, குவாஜா போன்றவற்றை அதிக அளவில் வாங்கும் சலசலப்பு ஏற்படுகிறது. வருடத்தின் இந்த இரண்டு நாட்களில், ஜல்தாவின் பல்வேறு இனிப்பு கடைகளில் இந்த ஆடம்பரமான ஜிலேபிஸ் கிடைக்கும்.

விஸ்வகர்மா பூஜை என்பது பத்ரா மாதத்தின் கடைசி நாளில் கொண்டாடப்படும் ஒரு இந்து பண்டிகையாகும், இது வங்காள நாட்காட்டியில் கன்யா சங்கராந்தி அல்லது பத்ரா சங்கராந்தி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த ஆண்டு, விஸ்வகர்மா பூஜை செப்டம்பர் 16, திங்கட்கிழமை கொண்டாடப்பட்டது, பூஜை இரவு 7:53 மணிக்கு தொடங்கியது.