ஏன் "ரைஸ்ஸெம்பிக்" நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, போக்கு ஆபத்தானது

நீங்கள் ஒரு பாறைக்கு அடியில் வாழ்ந்திருக்காவிட்டால், ஓசெம்பிக் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். உட்செலுத்தப்படும் மருந்து உங்கள் உடலில் உள்ள GLP-1 ஹார்மோனை (செமகுளுடைட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) பிரதிபலிக்கிறது, இது முழுமையின் உணர்வை உருவாக்கவும் பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. அதனால்தான் இது டைப் 2 நீரிழிவு நோயை நோக்கமாகக் கொண்டிருந்தாலும் எடை குறைக்கும் மருந்தாக அறியப்பட்டது, ஏனெனில் ஓசெம்பிக் இன்சுலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. காப்பீடு இல்லாமல், Ozempic அதிகமாக இயங்குகிறது ஒரு மாத விநியோகத்திற்கு $900. சமூக ஊடகங்களில் வீட்டில் மாற்று வழிகள் தோன்றியதில் ஆச்சரியமில்லை.

முதலில் ஓட்ஸெம்பிக் வந்தது, இப்போது ரைஸ்ஸெம்பிக் உருவாகியுள்ளது. இந்த மாற்றுகள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட எடை இழப்பு மருந்துகளின் அதே முடிவுகளை உறுதியளிக்கின்றன. இந்த போக்குகள் சுவாரஸ்யமாகவும், Ozempic ஐ விட அணுகக்கூடியதாகவும், மலிவாகவும் தோன்றினாலும், அவை ஆபத்தானவை. அதற்கான காரணத்தைக் கண்டறிய வல்லுநர்களிடம் ஆலோசனை செய்துள்ளோம்.

ரைஸ்ஸெம்பிக் என்றால் என்ன?

ரைஸ்ஜெம்பிக் போக்கை தொடங்கியவர் யார் என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் பயனர்கள் இந்த பானத்தைப் பற்றி ஆயிரக்கணக்கான டிக்டோக் வீடியோக்களை உருவாக்கியுள்ளனர். பசியை அடக்கி, எடை தொடர்பான பிற முடிவுகளை அடைய இது உதவியது என்று பலர் உறுதியளிக்கிறார்கள். பெரும்பாலான வெற்றிக் கதைகளில் குறிப்பிடப்பட்ட முக்கிய மூலப்பொருள் எதிர்ப்பு மாவுச்சத்து ஆகும். ஆனால் இந்த கலவையில் சரியாக என்ன இருக்கிறது?

கிறிஸ்டின் டில்லிதி ஓஹியோ ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டி வெக்ஸ்னர் மெடிக்கல் சென்டரில் பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் விளக்குகிறார்: “ரைஸ்ஸெம்பிக் என்பது அரிசியை ஊறவைக்க எஞ்சியிருக்கும் மாவுச்சத்துள்ள நீரை சுண்ணாம்புச் சாறுடன் கலந்து உட்கொள்ளப்படுகிறது. இந்தக் கலவை மக்களுக்கு உதவும் பானமாக சித்தரிக்கப்படுகிறது. உடல் எடையை குறைக்க, ஓசெம்பிக் அல்லது பிற எடை இழப்பு மருந்துகளின் விளைவுகளைப் பிரதிபலிக்கிறது.”

TikTok இல் உள்ள போக்கை நீங்கள் தேடினால், ரைஸ்ஸெம்பிக் தயாரிப்பது எப்படி என்பதற்கான வழிமுறைகள் முதல் பானத்தின் மூலம் எடையைக் குறைக்கும் பயனர்கள் வரை அனைத்தையும் நீங்கள் சந்திப்பீர்கள். டிக்டோக், ரைஸ்ஸெம்பிக் தேடல் முடிவுகளின் மேல் சமூக செய்தியை இடுகையிட்டுள்ளது குறிப்பிடத்தக்கது. “உங்கள் எடையை விட நீங்கள் அதிகமாக இருக்கிறீர்கள்” என்று தலைப்புச் செய்தி கூறுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து ஒரு பத்தி உடல் உருவச் சிக்கல்களுடன் போராடுபவர்களுக்கு தகவல் மற்றும் ஆதாரங்களை வழங்குகிறது.

இந்த எச்சரிக்கை இருந்தபோதிலும், TikTok இல் அதிகம் பார்க்கப்பட்ட சில ரைஸ்ஸெம்பிக் வீடியோக்கள் 100,000க்கும் அதிகமான விருப்பங்களைப் பெற்றுள்ளன.

எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட ஸ்டார்ச் என்றால் என்ன?

மாவுச்சத்து என்பது சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகும், அவை உங்கள் உணவில் முக்கியமான ஆற்றல் மூலமாக செயல்படுகின்றன. டில்லி விளக்குகிறார், எதிர்க்கும் மாவுச்சத்து சாதாரண செரிமான செயல்முறைகள் வழியாக செல்லாது. அவள் சொல்கிறாள், “[Resistant starches] உங்கள் சிறுகுடல்கள் பெரும்பாலும் செரிக்கப்படாமல் செல்கின்றன, இது இரத்த சர்க்கரையின் உடனடி உயர்வைத் தடுக்கிறது. அவை உங்கள் பெரிய குடலை அடைந்தவுடன், அவை புளிக்கவைத்து நல்ல குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கின்றன.”

எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்துகளில் பல வகைகள் உள்ளன, அவற்றுள்:

• நார்ச்சத்துள்ள விதைகள் அல்லது அரைக்கப்படாத அல்லது அரைக்கப்படாத தானியங்கள்
• பச்சை வாழைப்பழங்கள், பீன்ஸ், பட்டாணி மற்றும் பருப்பு போன்ற இயற்கையாகவே எதிர்க்கும் மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள்
• உருளைக்கிழங்கு, அரிசி மற்றும் பாஸ்தா போன்ற சமைத்து குளிரூட்டப்பட்ட உணவில் இருந்து பிற்போக்கான ஸ்டார்ச்
• ரொட்டி மற்றும் உணவு சேர்க்கைகளுடன் கூடிய பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற இரசாயன மாற்றப்பட்ட மாவுச்சத்து உணவுகள்

எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவு உங்களை நீண்ட நேரம் நிறைவாக உணர வைக்கும், இதனால் நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடலாம். உங்கள் உடலுக்கும் அரிசியில் காணப்படும் எதிர்ப்புத் தன்மையுடைய மாவுச்சத்துக்கும் இடையே உள்ள இந்த உறவுதான் நீங்கள் ரைஸ்ஸெம்பிக் குடித்தால் பசியை அடக்கும்.

டாக்டர் குபானிச் தகிர்பாஷேவ்NAO இன் மருத்துவ மருத்துவர் மற்றும் உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கிய ஆலோசகர், எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்துக்கள் காலப்போக்கில் இரத்த சர்க்கரை அளவையும் மேம்படுத்தலாம் என்று கூறுகிறார். இயற்கையாகவே இந்த வகை மாவுச்சத்தை நீங்கள் எங்கு காணலாம் என்று டாக்டர் தகிர்பாஷேவ் கூறுகிறார், பழுக்காத வாழைப்பழங்கள், சமைத்த மற்றும் குளிர்ந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பருப்பு வகைகள் கூட அதை வழங்குகின்றன.

ரைஸ்ஸெம்பிக் உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா?

அதன் பெயர் இருந்தபோதிலும், டில்லி சுட்டிக்காட்டுகிறார், “ரைஸ்ஸெம்பிக்கிற்கு குறிப்பிட்ட எடை-குறைப்பு பொறிமுறையை ஆதரிப்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை, அதை உட்கொண்ட பிறகு நிரம்பிய உணர்வைத் தவிர. இது உங்கள் உணவு அல்லது சிற்றுண்டிகளில் குறைந்த கலோரி உணவுகளை சாப்பிட வழிவகுக்கும். காலப்போக்கில் சில எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.” நீங்கள் தொடர்ந்து பானத்தை உட்கொள்ளும் வரை நீங்கள் கவனிக்கும் எந்த விளைவுகளும் நீடிக்கும் என்று அவர் சுட்டிக்காட்டுகிறார்.

டாக்டர். தகிர்பாஷேவ் இந்த எடை-குறைப்புப் போக்கைப் பற்றி சந்தேகத்திற்குரியவர், இது சுகாதார நிபுணர்களிடையே பொதுவான அணுகுமுறை என்று அவர் கூறுகிறார். மருத்துவர் விளக்கினார், “ரைஸ்ஸெம்பிக் உண்மையில் Ozempic போன்ற GLP-1 மருந்துகளைப் போலவே செயல்படுகிறது என்பதற்கு எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை. உடல் எடையைக் குறைக்கும் உதவியாக இது உண்மையிலேயே செயல்படுமா என்று சுகாதார நிபுணர்கள் சந்தேகம் கொண்டுள்ளனர்.” தீவிர எடை இழப்பு “பெரும்பாலும் மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்கலாம் மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள், மரபியல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உணவு உட்பட பல மாறிகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்” என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார்.

அந்த புள்ளியில், தி க்ளீவ்லேண்ட் கிளினிக் சமச்சீர் உணவை பரிந்துரைக்கிறதுநீரேற்றம் மற்றும் உடற்பயிற்சி எடை இழப்பு முக்கிய கூறுகள். நம்பத்தகாத இலக்குகளை அமைப்பதற்கு எதிராக அல்லது உணவுக் கட்டுப்பாட்டில் கவனம் செலுத்துவதற்கு எதிராக மருத்துவமனை அறிவுறுத்துகிறது.

அரிசி மற்றும் ஒழுங்கற்ற உணவு

துரதிருஷ்டவசமாக, ரைஸ்ஸெம்பிக் போன்ற போக்குகள் மக்களை ஒழுங்கற்ற உணவுக்கு அறிமுகப்படுத்தலாம். Dr. Takyrbashev எச்சரிக்கிறார், “ரைஸ்ஸெம்பிக் போன்ற போக்குகள் பல காரணங்களுக்காக ஒழுங்கற்ற உண்ணும் நடத்தைகளை ஏற்படுத்தும். எடை இழப்புக்கான ஒரு மாய புல்லட்டாக ஒரு உணவு அல்லது பானத்தை விளம்பரப்படுத்தும்போது உருவாக்கப்பட்ட உண்மையற்ற எதிர்பார்ப்புகளும் இதில் அடங்கும். முடிவுகள் வரும்போது ஏமாற்றம் அல்லது ஏமாற்றம் ஏற்படுகிறது. வெளியே செல்ல வேண்டாம்.”

ஒரு நபர் தன்னை முழுவதுமாக பட்டினி கிடக்காவிட்டாலும் அல்லது சுத்தப்படுத்தாவிட்டாலும் கூட ஒழுங்கற்ற உணவைக் கையாள முடியும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். மருத்துவர் கூறுகிறார், “[Drinks like ricezempic] யாரோ ஒரு குறிப்பிட்ட பானம் அல்லது உணவை மற்றவர்களின் இழப்பில் வலியுறுத்தத் தொடங்கும் போது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவுக்கு வழிவகுக்கும். கட்டுப்பாடான உணவு என்பது ஒழுங்கற்ற உணவின் உன்னதமான அறிகுறியாகும், இது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும் உணவுடன் எதிர்மறையான உறவுக்கு வழிவகுக்கும்.”

ஒரு உணவியல் நிபுணராக, டில்லி மேலும் எச்சரிக்கிறார், “உணவுக் கட்டுப்பாடு நடத்தைகளில் ஈடுபடுபவர்கள் ஒழுங்கற்ற உணவை வளர்ப்பதற்கான அதிக ஆபத்தில் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.” அடிக்கடி டயட் செய்வது ஒருவருக்கு உணவு ஆவேசம் மற்றும் அதிகப்படியான கட்டுப்பாட்டு உணவுகளை உருவாக்க வழிவகுக்கும் என்று அவர் கூறுகிறார். டில்லியின் கூற்றுப்படி, “காலப்போக்கில், இந்த நடத்தைகள் ஒரு நபருக்கு அவர்களின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் எடையைக் கட்டுப்படுத்தும் உணர்வைக் கொடுக்கலாம், இது அவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் கெட்ட பழக்கங்களை வலுப்படுத்துகிறது.”

மற்ற ரைஸ்ஸெம்பிக் அபாயங்கள்

ஒழுங்கற்ற உணவைத் தவிர, உங்கள் உணவின் பிரதான உணவாக ரைஸ்ஸெம்பிக்கை நம்புவது வேறு சில காரணங்களுக்காக ஆபத்தானது. ரைஸ்ஸெம்பிக் போன்ற போக்குகள் பின்வருவனவற்றை விளைவிக்கலாம் என்று டாக்டர் தகிர்பாஷேவ் கூறுகிறார்:

• ஊட்டச்சத்து சமநிலையின்மை: அதிக அளவு அரிசி தண்ணீரை உட்கொள்வது ஒரு நபரின் உணவில் ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் அது முழு உணவாக இல்லை.
• சுகாதார தவறான தகவல்: நிரூபிக்கப்படாத வைத்தியங்களை ஊக்குவிப்பது சுகாதார தவறான தகவலை ஏற்படுத்தும், இது பொது சுகாதாரம் மற்றும் தனிப்பட்ட நல்வாழ்வுக்கு பாதகமான தாக்கங்களை ஏற்படுத்துகிறது.
• வழிகாட்டுதல்களின் பற்றாக்குறை: எடை இழப்பு என்பது ஆதாரமற்ற போக்குகளை கண்மூடித்தனமாக கடைப்பிடிப்பதை விட சரியான ஊட்டச்சத்து, போதுமான உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களை உள்ளடக்கிய ஒரு சான்று அடிப்படையிலான நடைமுறையால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்.

நீங்கள் ரைஸ்ஜெம்பிக்கை மிதமாகப் பயன்படுத்தினால், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. டில்லியின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் இன்னும் பலவிதமான வழக்கமான உணவுகளை பானத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால், சில ஆபத்துகள் இருக்கலாம். ஆனால் மற்ற உணவுகளை உட்கொள்வதைக் கணிசமாகக் கட்டுப்படுத்தும் அளவுக்கு நீங்கள் முழுமையாக உணர்ந்தால், ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் மற்றும்/அல்லது தசை இழப்பை நீங்கள் உருவாக்கலாம் என்று அவர் கூறுகிறார்.

மாறாக, நீங்கள் ரைஸ்ஸெம்பிக் குடித்துவிட்டு, வழக்கமான அளவு உணவை உட்கொண்டால், நீங்கள் வீங்கியதாக உணரலாம் அல்லது ஏற்கனவே உள்ள நெஞ்செரிச்சல் அல்லது ரிஃப்ளக்ஸ் பிரச்சினைகளை அதிகப்படுத்தலாம் என்று டில்லி எச்சரிக்கிறார்.

Ricezempic நன்மைகள்: நீங்கள் அவற்றை வேறு இடத்தில் பெறலாம்

வழக்கமான உணவின் பின்னணியில் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்துக்கள் நன்மைகளைப் பெறலாம் என்பதற்கான ஆதாரம் உள்ளது. பிப்ரவரி 2024 ஆய்வு இயற்கையில் வெளியிடப்பட்டது சமச்சீர் உணவில் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்துக்களைச் சேர்ப்பது பங்கேற்பாளர்களின் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது. குறிப்பாக, எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச் சேர்க்கையானது, பங்கேற்பாளர்களின் குடலில் உள்ள நுண்ணுயிர் கட்டமைப்பை மறுவடிவமைத்தது மற்றும் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுவதற்காக அவர்களின் வளர்சிதை மாற்றங்களை (வளர்சிதை மாற்றத்தின் ஒரு தயாரிப்பு) மாற்றியது.

ஆனால் இந்த நன்மைகளைப் பெற நீங்கள் அரிசி தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டியதில்லை.

ரைஸ்ஸெம்பிக்கின் சாத்தியமான நன்மைகள், அதாவது பசியை அடக்குதல் மற்றும் செரிமானத்தை மெதுவாக்குதல், மற்ற மூலங்களிலிருந்து எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்துகளை உட்கொள்வதன் மூலம் அடையலாம். ஓட்ஸ் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள். இந்த உணவுகளில் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்தும் நிறைந்துள்ளது. கூடுதலாக, நீங்கள் முழு உணவுகளை உட்கொள்ளும் போது பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவீர்கள். உதாரணமாக, வாழைப்பழத்தில் நார்ச்சத்து, மக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவை உள்ளன. வாழைப்பழங்களை பச்சை வாழைப்பழங்களாக மாற்றி, அதே சத்துக்களைப் பெறலாம்.

எளிமையாகச் சொன்னால், எடை இழப்புக்கு அரிசி நீரைச் சார்ந்து இருப்பது ஒரு நீண்ட கால உத்தி அல்ல, நீங்கள் அதை உணவிற்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தினால், ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கு ஆளாகலாம். பல TikTok பயனர்கள் காலை உணவை சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக ரைஸ்ஸெம்பிக் குடிக்கிறார்கள், இது உணவு கட்டுப்பாட்டின் கீழ் வரும் மற்றும் ஆபத்தான பழக்கங்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

ரைஸ்ஸெம்பிக் ஒரு பழக்கத்தை அதிகமாக நம்பியிருக்கிறது என்று டாக்டர். தகிர்பாஷேவ் கூறுகிறார், “முறையான உணவுக் கட்டுப்பாடு மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள், இது நிலையான எடை இழப்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.”

கீழே வரி

Ricezempic நீங்கள் போக்கை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, பாதிப்பில்லாததாகவோ அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதாகவோ இருக்கலாம். மற்ற உணவுகள் மூலம் நீங்கள் எதிர்க்கும் மாவுச்சத்தை பெறலாம் என்பதால், எடை இழப்புக்கான அரிசி நீரில் எந்த குறிப்பிடத்தக்க மதிப்பையும் நிபுணர்கள் காணவில்லை.

இந்தப் போக்கைத் தொடர நீங்கள் முடிவு செய்தால், நீங்கள் இன்னும் முழு உணவுகளையும் நன்கு வட்டமிடப்பட்ட உணவைச் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சில உணவுகளை “நல்லது” என்றும் மற்றவற்றை “கெட்டது” என்றும் வரையறுப்பதில் கவனமாக இருங்கள், இந்த சிந்தனை ஒழுங்கற்ற உணவுக்கு வழிவகுக்கும் என்று மருத்துவர்கள் மற்றும் உணவுமுறை நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். ரைஸ்ஸெம்பிக் எடை இழப்புக்கான ஒரு மாய தீர்வு அல்ல, மேலும் இது உங்களுக்கு செழிக்க தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்காது.