தி காற்று பிரையர் எளிதாக எனக்கு பிடித்த புதிய சமையலறை பொம்மை. இது வேகமாக சமைக்கிறது, கிட்டத்தட்ட எந்த குழப்பமும் இல்லை மற்றும் பயன்படுத்துகிறது பெரிய அடுப்பை விட குறைந்த ஆற்றல். எனது சமீபத்திய ஏர் பிரையர் கண்டுபிடிப்பு வறுத்த சால்மன் ஆகும், இது தொடக்கத்திலிருந்து முடிக்க சுமார் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும் மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் சரியாக வெளிவரும்.
பெரும்பாலான கோப்புகளைப் போலவே மீன்சால்மன் அதிக வெப்பத்தின் ஊதுகுழலைக் கொண்டு வெளி அடுக்குக்கு நடுவில் அதிகமாகச் சமைக்காமல் ஒரு மேலோடு கொடுக்கிறது. ஏர் பிரையர்கள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன அதைச் செய்ய, ஒரு சிறிய சமையல் அறைக்குள் சக்திவாய்ந்த விசிறியைப் பயன்படுத்தி வேகமான வேகத்தில் சூடான காற்றை வீசும் சூப்பர்-வெப்பச்சலனத்துடன்.
ஏர் பிரையர்கள் முன் சூடாக்க இரண்டு நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், எனவே நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு வார இரவு உணவை விரைவாக தயாரித்தால், ஏர் பிரையரில் சால்மன் சமைப்பது உங்கள் ஸ்லீவ் வரை ஒரு சீட்டு. ஏர் பிரையர்கள் கூட இயக்க செலவு குறைவு மற்றும் பெரிய அடுப்புகளை விட குறைவான ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகின்றன, மேலும் அவை அடுப்பில் சால்மன் மீன்களைப் பொரிப்பது போன்ற எண்ணெய்க் குழப்பத்தை உருவாக்காது.
சரியான ஏர் பிரையர் சால்மன் டின்னர் செய்ய, ஒரு புதிய பைலட் மற்றும் சுவையூட்டிகள் மட்டுமே தேவை.
உங்கள் ஏர் பிரையரில் சரியான சால்மன் செய்ய, உங்களுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சாஸ் அல்லது மசாலா தேவைப்படும் — அவ்வளவுதான். உங்கள் சுவை முகவர் உலர் தேய்த்தல் அல்லது மரினேட் வடிவில் வரலாம், கடையில் வாங்கிய அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது. நீங்கள் உப்பு, மிளகு, புதிய செய்முறையை எளிமையாக வைத்திருக்கலாம் மூலிகைகள் மற்றும் மேல் ஒரு எலுமிச்சை பிழியவும். இந்த சால்மன் ஏர் பிரையர் ரெசிபியின் தழுவல்கள், அதிக பிஸியான மாலை நேரங்களில் விலை உயர்ந்த மற்றும் பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமற்றவற்றை நாடாமல் உங்களைப் பார்க்கலாம். வெளியே எடு.
ஏர் பிரையரில் சால்மன் தயாரிப்பது தொடக்கத்திலிருந்து முடிக்க சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஆகும். ஒவ்வொரு முறையும் சரியான மீன் பைலட்டை எப்படி செய்வது என்பது இங்கே.
மேலும் அறிய, எங்களுக்கு பிடித்த இடங்களைப் பார்க்கவும் ஆன்லைனில் சால்மன் ஆர்டர் செய்யுங்கள் மற்றும் இந்த சிறந்த காற்று பிரையர்கள் நாங்கள் 2024 ஆம் ஆண்டிற்கு சோதனை செய்தோம். இந்த நவநாகரீக மற்றும் திறமையான கவுண்டர்டாப் குக்கர்கள் எப்படி வேலை செய்கின்றன, எந்த மாடல் சிறந்தது என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்கள் என்றால், என்னுடையதைப் படியுங்கள் ஏர் பிரையர்களுக்கான முழுமையான வழிகாட்டி.
ஏர் பிரையர் சால்மனுக்கு தேவையான பொருட்கள்
- 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் அல்லது தாமரை
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 பச்சை வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
- காகிதத்தோல் காகிதம் (விரும்பினால்)
ஏர் பிரையரில் சரியான 10 நிமிட சால்மன் செய்வது எப்படி
- படி 1: ஏர் பிரையரை “ஏர் ஃப்ரை” அல்லது “ரோஸ்ட்” இல் 380 டிகிரி Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- படி 2: ஆலிவ் எண்ணெய், பிரவுன் சர்க்கரை, சோயா சாஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை ஒன்றாக துடைக்கவும்.
- படி 4சால்மன் ஃபைலட்டை உலர்த்தி, காகிதத்தோலின் மேல் ஏர் பிரையரில் வைக்கவும் (காகித விருப்பமானது).
- படி 5சால்மன் மீது சோயா சாஸ் கலவையை ஊற்றவும், முழுமையாக பூசுவதற்கு தூரிகை செய்யவும்.
- படி 6: கூடையை மூடி சுமார் 8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், ஒரு முட்கரண்டி அல்லது உள் ஆய்வு மூலம் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும் (உங்கள் சால்மன் மீடியம் நன்றாக அல்லது நன்றாக செய்ய விரும்பினால் இன்னும் ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்).
ஏர் பிரையரில் வெறும் 8 நிமிடங்கள் மற்றும் நீங்கள் முற்றிலும் நடுத்தர அரிதான சால்மன் உள்ளது.
ஏர் பிரையரில் வேறு என்ன சமைக்கலாம்?
அது என்னுடைய விருப்பமாகிவிட்டது பொறித்த கோழி, எனது மெதுவான மற்றும் அழுக்கு டிஷ்-கனமான அடுப்பு செய்முறையை மாற்றுகிறேன். நான் சமீபத்தில் ஜூசி செய்ய கற்றுக்கொண்டேன் காற்று பிரையர் சீஸ்பர்கர்கள் மற்றும் சிஸ்ல் பன்றி இறைச்சி 10 நிமிடங்களுக்குள் மற்றும் ஒரு வாணலி அல்லது தாள் பாத்திரத்தை அழுக்காக்காமல்.
