பருவநிலை மாற்றத்தால் வெங்காயம், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு போன்ற அத்தியாவசிய காய்கறிகளின் விலையும் உயர்ந்துள்ளது. (பிரதிநிதித்துவ படம்) | புகைப்பட உதவி: சுதாகரா ஜெயின்
சில்லறை சந்தைகளில் பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள் உட்பட பல சமையலறை அத்தியாவசியப் பொருட்களின் விலைகள் அதிவேகமாக உயர்ந்துள்ளதால், இந்த பண்டிகை மாதத்தில் மளிகைக் கூடைகள் பெங்களூருவில் ஒரு வீட்டிற்கு குறைந்தபட்சம் ₹150 முதல் ₹200 வரை விலை உயர்ந்துள்ளன.
கடந்த பதினைந்து நாட்களில், பல பருப்புகளின் விலை ஒரு கிலோவுக்கு குறைந்தபட்சம் ₹25 முதல் ₹30 வரை உயர்ந்துள்ளதை பெரும்பாலான வாடிக்கையாளர்கள் கவனித்தனர். “எனது வீட்டிற்கு அருகிலுள்ள சில்லறை விற்பனைக் கடையில் பருப்பு விலை திடீரென கிலோ ₹160ல் இருந்து ₹190 ஆக உயர்ந்துள்ளது. பல பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்களின் விலையும் இவ்வளவு குறுகிய காலத்தில் திடீரென அதிகரித்துள்ளது. இந்த மாதம் மளிகைப் பொருட்களுக்கு வழக்கத்தை விட கிட்டத்தட்ட ₹200 அதிகமாக செலவழிக்க வேண்டியிருந்தது” என்கிறார் கொடிகேஹள்ளியைச் சேர்ந்த சூர்ய குமார்.
அக்டோபர் 19 நிலவரப்படி, துவரம் பருப்பின் சில்லறை விலை கிலோ ஒன்றுக்கு ₹190-220 ஆகவும், உளுத்தம் பருப்பு ஒரு கிலோ ₹150-160 ஆகவும், உளுத்தம்பருப்பு ₹150 ஆகவும், சன்னா பருப்பு கிலோ ₹100-110 ஆகவும் இருந்தது. சோனா மசூரி அரிசி கிலோவுக்கு ₹70-75க்கும், சர்க்கரை கிலோ ₹45-60க்கும் விற்பனையானது.
சுவாரஸ்யமாக, மொத்த சந்தைகளில், இந்த அனைத்து பொருட்களின் விலையும் ஒரு கிலோவுக்கு சுமார் ₹10 குறைந்துள்ளது. வருடத்தின் இந்த நேரத்தில் வழக்கமாக நடக்கும் ஸ்டாக் கிளியரன்ஸ் இதற்குக் காரணம் என்று வர்த்தகர்கள் கூறுகின்றனர். “பருவமழைக்குப் பிறகு, புதிய பங்குகள் சந்தைக்கு வருகின்றன, பழையவற்றின் தேவை குறைகிறது. எனவே, பழைய கையிருப்பை விரைவாக அகற்ற வேண்டிய அவசியம் இருப்பதால், இயற்கையாகவே விலை சிறிது குறைகிறது, ”என்று கர்நாடக வர்த்தக மற்றும் தொழில்துறை கூட்டமைப்பு (FKCCI) தலைவர் மற்றும் உணவு தானிய வியாபாரி ரமேஷ் சந்திர லஹோடி விளக்கினார்.
துவரம் பருப்பு மொத்த விற்பனை சந்தையில் கிலோ ஒன்றுக்கு ₹135-165 ஆகவும், உளுத்தம் பருப்பு கிலோ ₹100-150 ஆகவும், வெண்டைக்காய் கிலோ ₹100-105 ஆகவும், சன்னப்பழம் கிலோ ₹90-100 ஆகவும் அக்டோபர் 19-ஆம் தேதி விற்பனையானது. ஒரு வருடம் பழமையான சோனா மசூரி அரிசி கிலோ ₹54-58 ஆகவும், சர்க்கரை கிலோ ₹41 ஆகவும் இருந்தது.
மொத்த மற்றும் சில்லறை விற்பனைக்கு இடையேயான விலை வித்தியாசம் குறித்து கேட்டபோது, திரு. லஹோட்டி கூறினார், “சில்லறை விற்பனையாளர்கள் எப்போதும் தங்கள் தளவாடச் செலவுகளுக்கு விலை வேறுபாட்டைக் காரணம் காட்டுகிறார்கள். ஆனால் இப்போது, அவர்கள் சந்தையை சமநிலைப்படுத்த தங்கள் விலைகளை திருத்த வேண்டும்.
வெங்காயம், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு விலை அதிகமாகிறது
பருவநிலை மாற்றத்தால் வெங்காயம், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு போன்ற அத்தியாவசிய காய்கறிகளின் விலையும் உயர்ந்துள்ளது.
“மகாராஷ்டிராவிலிருந்து வந்த பழைய வெங்காயப் பயிர்கள் இப்போது கிடைக்கும் சிறந்த நிலம். மொத்தமாக கிலோ ₹54க்கு விற்கப்படுகிறது. சித்ரதுர்கா, பாகல்கோட், பெலகாவி, ஹுப்பள்ளி மற்றும் கர்நாடகாவின் பிற பகுதிகளில் இருந்து வந்த புதிய பயிர்கள் அறுவடை நேரத்தில் மழை பெய்ததால், தங்கள் வாழ்நாளை இழந்துள்ளன. அவை மகாராஷ்டிரா வகையை விட சுமார் ₹10 மலிவானவை, ஆனால் அவற்றை ஓரிரு நாட்களுக்குள் உட்கொள்ள வேண்டும், மேலும் இருப்பு வைக்க முடியாது, ”என்று பெங்களூரு வெங்காய வியாபாரிகள் சங்கத்தின் செயலாளர் பி. ரவிசங்கர் கூறினார்.
ஜனவரி மாதம் வரை, கர்நாடகாவில் இருந்து வரும் வெங்காயத்தின் தரம் நன்றாக இருக்காது என்றும், மேலும் விலை உயர்வுக்கு வழிவகுக்கும் என்றும் அவர் கூறினார். சில்லரை விற்பனையில் வெங்காயம் கிலோ 60 முதல் 80 ரூபாய் வரை விற்பனையாகிறது. மழையால் வரத்து பாதிக்கப்பட்டுள்ள தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, சில்லறை சந்தையில் முறையே கிலோ ₹70-80 மற்றும் ₹55-65 என விற்பனையானது.
தீபாவளிக்கு பூக்கள் விலை போகலாம்
பெங்களூரு மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் கடந்த சில நாட்களாக கனமழை பெய்து வருவதால், தீபாவளிக்கான பூக்களின் விலை உயரும் என நிபுணர்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.
“50% மலர் வளர்ப்பு பசுமை வீடுகளில் நடத்தப்படுகிறது, மற்ற 50% திறந்தவெளியில் உள்ளது. எனவே, 50% பூக்கள் மழையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன. இன்னும் விலை உயரவில்லை என்றாலும், வரும் தீபாவளி பண்டிகைக்கு விலை உயரக்கூடும்” என்று தென்னிந்திய மலர் வளர்ப்பு சங்கத்தின் இயக்குநர் ஸ்ரீகாந்த் பொல்லப்பள்ளி தெரிவித்தார்.
வெளியிடப்பட்டது – அக்டோபர் 19, 2024 02:41 பிற்பகல் IST
