இந்தியாவின் மிகவும் பிரபலமான இரண்டு பிராண்டுகளான MDH மற்றும் Everest ஆகியவை தங்கள் தயாரிப்புகள் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானவை என்று கூறியுள்ளன. (படம்: ராய்ட்டர்ஸ்/கோப்பு)
ராஜஸ்தானில் உள்ள மூத்த சுகாதார அதிகாரி ஒருவர் இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையத்திற்கு எழுதிய தனிப்பட்ட கடிதம், மாநிலம் பல மசாலாப் பொருட்களின் மாதிரிகளை சோதித்ததில் எவரெஸ்ட் மசாலா கலவையின் ஒரு தொகுதி மற்றும் MDH இன் இரண்டு “பாதுகாப்பற்றது” என்பதைக் காட்டுகிறது.
பிரபலமான பிராண்டுகளான MDH மற்றும் எவரெஸ்ட் ஆகியவற்றின் சில மசாலாப் பொருட்கள் சோதனைக்குப் பிறகு நுகர்வுக்கு “பாதுகாப்பற்றவை” என்று ராஜஸ்தான் மையத்திடம் தெரிவித்தது, ஏனெனில் மாசுபாடு இருப்பதாகக் கூறப்படும் பிராண்டுகளின் உள்ளூர் மற்றும் உலகளாவிய ஆய்வு தீவிரமடைந்துள்ளது.
ஏப்ரலில் ஹாங்காங் MDH தயாரித்த மூன்று மசாலா கலவைகள் மற்றும் எவரெஸ்ட் தயாரித்த ஒரு கலவையின் விற்பனையை நிறுத்தியது, அதில் அதிக அளவு புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பூச்சிக்கொல்லி எத்திலீன் ஆக்சைடு இருப்பதாகக் கூறி, இந்தியாவிலும் பிற சந்தைகளிலும் கட்டுப்பாட்டாளர்களால் ஆய்வு செய்யத் தூண்டப்பட்டது.
சிங்கப்பூர் எவரெஸ்ட் கலவையை திரும்பப் பெற உத்தரவிட்டது, மேலும் நியூசிலாந்து, அமெரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியா ஆகியவை பிரச்சினைகளை கவனித்து வருவதாகக் கூறியுள்ளன. உலகின் மிகப்பெரிய ஏற்றுமதியாளர், உற்பத்தியாளர் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் நுகர்வோர் இந்தியாவிலிருந்து வரும் அனைத்து மசாலாப் பொருட்களுக்கும் பிரிட்டன் கூடுதல் கட்டுப்பாடுகளை விதித்துள்ளது.
ராஜஸ்தானில் உள்ள மூத்த சுகாதார அதிகாரி, சுப்ரா சிங், இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையத்திற்கு (FSSAI) எழுதிய தனிப்பட்ட கடிதத்தின்படி, மாநிலம் பல மசாலாப் பொருட்களின் மாதிரிகளைச் சரிபார்த்ததில், எவரெஸ்ட் மசாலா கலவையின் ஒரு தொகுதி மற்றும் MDH இன் இரண்டு “பாதுகாப்பானது” என்று கண்டறியப்பட்டது. ”.
MDH மற்றும் எவரெஸ்ட் – இந்தியாவின் மிகவும் பிரபலமான இரண்டு பிராண்டுகள் – தங்கள் தயாரிப்புகள் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானவை என்று கூறியுள்ளன. அரசின் கடிதம் குறித்த கருத்துக்கான கோரிக்கைக்கு நிறுவனங்கள் பதிலளிக்கவில்லை.
MDH மற்றும் எவரெஸ்ட் தொகுதிகள் உருவாக்கப்பட்ட குஜராத் மற்றும் ஹரியானா மாநில அதிகாரிகள், “இந்த விவகாரத்தில் தாமதமின்றி நடவடிக்கை எடுக்குமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்பட வேண்டும்” என்று சுகாதாரத்துறை கூடுதல் தலைமைச் செயலாளராக இருக்கும் சிங் தனது கடிதத்தில் எழுதியுள்ளார். மூலம் பார்க்கப்பட்டுள்ளது ராய்ட்டர்ஸ்.
கருத்துக்கான கோரிக்கைகளுக்கு FSSAI மற்றும் சிங் பதிலளிக்கவில்லை. கடிதம் அதன் கண்டுபிடிப்புகளை விவரிக்கவில்லை என்றாலும், ராஜஸ்தான் மாநில அதிகாரிகள் கடந்த வாரம் ஒரு அறிக்கையில் மாசுபடுத்தப்பட்டதாகக் கூறப்படும் 12,000 கிலோ பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களைக் கைப்பற்றியதாகக் கூறினர், மேலும் சிங் மத்திய மற்றும் மாநிலங்களுக்குத் தெரிவிக்கும் கடிதங்களை எழுதியுள்ளார்.
ராஜஸ்தான் மே மாதம் டஜன் கணக்கான மசாலா மாதிரிகளை சேகரித்ததாகவும், சிலவற்றில் “மிக உயர்ந்த அளவு” பூச்சிக்கொல்லி மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் இருப்பதைக் கண்டறிந்ததாகவும் அந்த அறிக்கைகள் மேலும் தெரிவித்தன.
MDH மற்றும் எவரெஸ்ட் மசாலாக்கள் இந்தியாவில் மிகவும் பிரபலமானவை மற்றும் ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவிலும் விற்கப்படுகின்றன. 2022 ஆம் ஆண்டில் இந்தியாவின் மசாலாப் பொருட்களுக்கான உள்நாட்டு சந்தை 10.44 பில்லியன் டாலராக இருந்தது என்று சியோன் மார்க்கெட் ரிசர்ச் தெரிவித்துள்ளது.
