"கிரேக்க மொழி" லண்டனில் தனது பரபரப்பான வாழ்க்கைக்கு ஏற்றவாறு ஜார்ஜினா ஹைடன் தனது பாரம்பரியத்தை எவ்வாறு மாற்றியமைக்கிறார் என்பதை சமையல்காரர்

“தி டிஷ்” க்காக, ஜார்ஜினா ஹெய்டனின் கலாச்சார பாரம்பரியம் சமையல் உலகில் அவரது வெற்றியைத் தூண்டியது. அவரது புதிய சமையல் புத்தகம், “கிரேக்க”, பாரம்பரிய கிரேக்க சமையல் குறிப்புகளை அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியதாக ஆக்குகிறது.