பல பிரபல சமையல் கலைஞர்கள் தங்கள் புகழை வெள்ளித்திரையில் வெற்றிகரமாக விரிவுபடுத்தியுள்ளனர். அது கோர்டன் ராம்சேயினுடையதாக இருந்தாலும் சரி ஹெல்ஸ் கிச்சன் அல்லது கை ஃபியரிஸ் உணவகங்கள், டிரைவ்-இன்கள் மற்றும் டைவ்ஸ், சமையல் ரியாலிட்டி தொடர்களில் மறுக்க முடியாத பொழுதுபோக்கு ஒன்று உள்ளது. அந்தோனி போர்டெய்ன்யின் சின்னம் தெரியாத பாகங்கள் விதிவிலக்கல்ல.
போது தெரியாத பாகங்கள் போர்டெய்னின் மகத்தான பணியாக இருந்திருக்காது – சில சமையல் நிகழ்ச்சிகள் டிராவல் சேனலுடன் ஒப்பிடப்படுகின்றன முன்பதிவுகள் இல்லைஎல்லாவற்றிற்கும் மேலாக – உலகளாவிய உணவு வகைகளில் இது இன்னும் ஒரு புதிய முன்னோக்கைக் கொடுத்தது. அமெரிக்க உணவகங்களில் முதன்மையாக கவனம் செலுத்தும் பெரும்பாலான நிகழ்ச்சிகளைப் போலல்லாமல், போர்டெய்ன் அமெரிக்க எல்லைகளுக்கு அப்பால் சென்று, பார்வையாளர்களை உலக உணவு வகைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தி, ஒரு புதிய கருத்தை முன்னோடியாகச் செய்தார்: அரசியல் மற்றும் உணவின் குறுக்குவெட்டு. புத்திசாலித்தனமாக இருந்தது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, போர்டெய்னுடனான எங்கள் நேரம் 2018 இல் அவர் இறந்த செய்தி வெளியானபோது சோகமாக குறைக்கப்பட்டது. இது முழு உலகிற்கும் ஒரு முழுமையான அதிர்ச்சியாக இருந்தது, மேலும் இந்த செய்தி சமூக ஊடகங்களில் பரவியதால், அதிகமான மக்கள் அவரது இழப்புக்கு இரங்கல் தெரிவித்தனர். அன்று நடந்தது இதோ.
அந்தோணி போர்டெய்ன் எப்படி இறந்தார்?
போர்டெய்ன் ஜூன் 8, 2018 அன்று தற்கொலை செய்து கொண்டதாகக் கூறப்படுகிறது. அவரது மறைவு உலகிற்கு மட்டுமின்றி அவரது குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் பெரும் அதிர்ச்சியாக இருந்தது. ஒரு நேர்காணலில் நியூயார்க் டைம்ஸ்போர்டெய்னின் தாயார், கிளாடிஸ் போர்டெய்ன், தனது அவநம்பிக்கையை வெளிப்படுத்தினார், அவர் “உலகின் கடைசி நபர் இது போன்ற ஒன்றைச் செய்வார் என்று நான் கனவு கண்டிருப்பேன்.”
அதிர்ச்சியின் ஒரு பகுதி போர்டெய்ன் படப்பிடிப்பில் இருந்து வந்தது தெரியாத பாகங்கள்அவரது பேரார்வம் திட்டம், கடந்து செல்லும் நேரத்தில் ஸ்ட்ராஸ்பேர்க்கில். தொலைக்காட்சி நட்சத்திரம் அன்று காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவு இரண்டையும் தவறவிட்டபோது, அவரது நண்பரும் ஒத்துழைப்பாளருமான எரிக் ரிபர்ட் கவலைப்பட்டார். கொல்மருக்கு அருகிலுள்ள கேசர்ஸ்பெர்க்கில் உள்ள லீ சாம்பார்ட் ஹோட்டலில் உள்ள தனது அறையில் போர்டெய்னை ரிபர்ட் கண்டுபிடித்தார். வன்முறை அல்லது வலுக்கட்டாயமாக நுழைந்ததற்கான அறிகுறிகள் எதுவும் இல்லை, அவரது மரணம் தூக்குப்போட்டு தற்கொலையாக இருக்கலாம் என்பதைக் குறிக்கிறது.
அந்த நேரத்தில், போர்டெய்ன் 2016 முதல் ஆசியா அர்ஜெண்டோவுடன் டேட்டிங் செய்து வந்தார். தம்பதியருக்கு ஒன்றாக குழந்தைகள் இல்லை என்றாலும், போர்டெய்னுக்கு ஒட்டவியா புசியாவுடன் முந்தைய திருமணத்திலிருந்து ஒரு மகள் இருந்தாள்.
