பேக்கன் செய்ய சிறந்த வழி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இல்லை

பேக்கன்? மேலும் பேக்கிங் போன்றது. காலை உணவு இறைச்சிகளில் ராஜாவை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த வழியை நாங்கள் கண்டுபிடித்துள்ளோம், அது வாணலியில் அடுப்பில் இல்லை. இது ஏர் பிரையரில் கூட இல்லை — மன்னிக்கவும், மிகவும் சிறியது — இருப்பினும் உங்களுக்கு சில துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி பர்ஃபெக்ஷன் தேவைப்பட்டால் ஏர் பிரையர் நன்றாக இருக்கும்.

பன்றி இறைச்சி தயாரிக்கும் போது, ​​​​குழப்பமிடுவதைத் தவிர அதிகம் புகார் இல்லை அடுப்பு மற்றும் க்ரீஸ் பான்கள் பிறகு சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பன்றி இறைச்சியை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த வழி, அந்த அழுக்கு டிஷ் கடமையிலிருந்து உங்களைத் துடைத்து, உங்கள் காலை உணவு அல்லது புருன்சிற்காக அதிக நேரம் செலவிட அனுமதிக்கிறது. அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியை உருவாக்குவது ஒரு செட்-அட்-ஃபர்ஃபேட்-அட் விவகாரம், நீங்கள் பேக்கிங் ட்ரேயை காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசைப்படுத்தினால், நீங்கள் சுத்தம் செய்ய எதுவும் இருக்காது.

ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை பிரதான உணவின் பெரிய தொகுதிகளை தயாரிப்பதற்கு ஒரு தட்டில் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியை சமைப்பது எனது புதிய முயற்சியாகும். அடுப்பில் பேக்கன் செய்வது எவ்வளவு எளிது மற்றும் சுத்தமாக இருக்கிறது என்பதை இங்கே விளக்குகிறேன். நீங்கள் ஒரு அமர்வில் ஒரு முழு தொகுப்பையும் செய்யலாம், இது மிகவும் பொதுவான வறுக்கப்படுகிறது.

அடுப்பில் சரியான பன்றி இறைச்சியை சமைக்க தேவையான எளிய வழிமுறைகளை கீழே காணலாம். அது முடிந்ததும், 9ஐ கோடிட்டுக் காட்டியுள்ளேன் மீதமுள்ள பேக்கன் கொழுப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான மேதை வழிகள்.

அடுப்பில் சரியான பன்றி இறைச்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

அடுப்பில் மிருதுவான பன்றி இறைச்சியை சமைப்பதற்கான எனது குறிப்புகள் இங்கே. ஸ்பாய்லர் எச்சரிக்கை: பல படிகள் இல்லை, அவற்றில் எதுவும் அதிக நேரம் எடுக்காது.

அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் 400 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை. நான் தவிர்ப்பேன் காற்று பிரையர் உங்கள் அடுப்பில் அது இருந்தால், வேகமாக நகரும் காற்று உள்ளே கிரீஸ் வீசும் வாய்ப்பு அதிகம். குழப்பமில்லாத காட்சியை இலக்காகக் கொண்டுள்ளோம்.

அலுமினியத் தாளுடன் பேக்கிங் ட்ரேயை வரிசைப்படுத்தவும் அல்லது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த அணுகுமுறைக்கு நான்ஸ்டிக் ஷீட் பானைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் படலப் பாதையில் செல்கிறீர்கள் என்றால், விளிம்புகள் தட்டின் பக்கங்களில் ஏறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் கிரீஸ் பக்கங்களிலும் கீழேயும் தட்டில் பரவாது.

நீங்கள் நான்ஸ்டிக் பேக்வேரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நான் ஒரு பீங்கான் தாள் பான் அல்லது தட்டு ஆனால் டெஃப்ளான் நன்றாக வேலை செய்கிறது.

தட்டில் பன்றி இறைச்சியை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். கீற்றுகள் ஒன்றுடன் ஒன்று சேரக்கூடாது, ஆனால் சமைக்கும் போது அவை கணிசமாகக் குறையும் என்பதால் அவை தொட்டால் நன்றாக இருக்கும். சற்று குறைவான கிரீஸ் கொண்ட சூப்பர் மிருதுவான பன்றி இறைச்சியை நீங்கள் விரும்பினால், துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கலாம். கம்பி ரேக் கொழுப்பு கீழே சொட்டுவதற்கு தட்டுக்கு மேலே.

எட்டு முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். சில அடுப்புகளில் மற்றவற்றை விட சூடாக இயங்குவதால், பன்றி இறைச்சியின் மீது ஒரு கண் வைத்திருக்க வேண்டும். உங்கள் பேக்கன் மிருதுவாகவும் நன்றாகவும் இருந்தால், அதற்கு இன்னும் சில நிமிடங்கள் கொடுங்கள். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், பன்றி இறைச்சி வெளியே வந்து குளிர்ந்த பிறகு அதன் மிருதுவாக நிறைய செய்கிறது.

மேலும் படிக்க: உங்களின் அடுத்த பர்கரை ஏர் பிரையரில் உருவாக்கி, பிறகு எனக்கு நன்றி சொல்லுங்கள்

பன்றி இறைச்சியை வடிகட்டவும் ஒரு தாள் அல்லது இரண்டு காகித துண்டுகள் மீது. சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அந்த மிருதுவான கீற்றுகளை முட்டையுடன் பிஎல்டியில் அல்லது நொறுக்கிப் பரிமாறத் தயாராகிவிட்டீர்கள். ஆடம்பரமான பெட்டி மேக் மற்றும் சீஸ்.

சிறந்த பகுதி? அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியை சமைத்த பிறகு, உங்களுக்கு எஞ்சியிருப்பது ஒரு சிறிய உருண்டைப் படலத்தை சிரமமின்றி குப்பையில் தள்ளும்.

பன்றி இறைச்சியை சமைப்பதற்கு ஒரு சில கவுண்டர்டாப் அடுப்புகள்

பன்றி இறைச்சிக்காக, நான் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன் சிறிய கவுண்டர்டாப் வெப்பச்சலன மாதிரி. ஒரு பெரிய அடுப்பு நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் முன்கூட்டியே சூடாக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், மேலும், எங்களுக்கு இப்போது பேக்கன் வேண்டும்.

தி நிஞ்ஜா இரட்டை ஓவன் மற்றும் Breville’s Smart Oven Air நன்றாக வேலை செய்யும் இரண்டு மல்டிஃபங்க்ஷன் அடுப்புகள். பன்றி இறைச்சி கிரீஸ் உச்சவரம்பில் தெறிக்காத அளவுக்கு பெரியது, ஆனால் விரைவாக சூடாக்கி, 10 நிமிடங்களுக்குள் பன்றி இறைச்சியை மிருதுவாக சமைக்கும் அளவுக்கு சிறியது மற்றும் சக்தி வாய்ந்தது. (இதற்கான உதவிக்குறிப்புகளும் எங்களிடம் உள்ளன உங்கள் வார்ப்பிரும்பு வாணலியை எப்படி சுத்தம் செய்வது மற்றும் பாக்ஸ்டு மேக் மற்றும் சீஸ் சுவையை எப்படி செய்வது.)

ஏர் பிரையரில் பேக்கன் செய்ய முடியுமா?

முற்றிலும். அடுப்பு பன்றி இறைச்சிக்கு மிகவும் ஒத்த முறையில் பன்றி இறைச்சியை தயாரிப்பதற்கு ஈஸி ஏர் பிரையர்கள் சரியானவை. உருவாக்குவதற்கான படிப்படியான வழிகாட்டி இங்கே ஏர் பிரையரில் பன்றி இறைச்சி.