புளோரிடா மற்றும் பிரேசில் முழுவதும் பரவி வரும் பயிர்களை அழிக்கும் நோய் தாக்குதலால் பிரபலமான காலை உணவு பானம் மறைந்துவிடும் அபாயம் உள்ளது.

உலகளவில் மிகவும் பிரபலமான காலை உணவு பானம் நோய் மற்றும் மோசமான வானிலை காரணமாக பயிர்களை அழிக்கும் அபாயத்தில் உள்ளது.

அமெரிக்காவிலும் பிரேசிலிலும் உள்ள ஆரஞ்சு மரங்கள், தற்போதுள்ள பழங்களை கசப்பானதாக மாற்றிய பின் மரங்களை அழிக்கும் சாறு உறிஞ்சும் பூச்சிகளால் ஏற்படும் சிட்ரஸ் பசுமையாக்கும் நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன.

புளோரிடாவும் சூறாவளிகளால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது, இது அமெரிக்காவின் விநியோகத்தின் பெரும்பகுதியை அழித்துவிட்டது.

ஒன்றாக, புளோரிடா மற்றும் பிரேசில் ஆகியவை உலகளாவிய ஆரஞ்சு சாறு விநியோகத்தில் 85 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாக உள்ளன, இது பொருளாதாரத்தின் பெரும் பகுதியை உருவாக்குகிறது.

2023 உடன் ஒப்பிடும்போது இந்த ஆண்டு அறுவடை 24 சதவீதம் குறைந்துள்ளது, ஆரஞ்சு சாறு விநியோக விலை 20 சதவீதம் உயரும்.

சிட்ரஸ் கிரீனிங் நோய், ஹுவாங்லாங்பிங் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பாக்டீரியா தொற்று ஆகும், இது உலகில் மிகவும் தீவிரமான சிட்ரஸ் நோய்களில் ஒன்றாக அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் எந்த சிகிச்சையும் இல்லை.

நோய்த்தொற்று ஏற்பட்டவுடன், பெரும்பாலான மரங்கள் மோசமான நிறமுடைய, சாய்ந்த மற்றும் கசப்பான பழங்களை உற்பத்தி செய்யும், இது சில ஆண்டுகளில் அவை இறந்துவிடும்.

மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடிய ஆரஞ்சு மரங்கள் 77 டிகிரி பாரன்ஹீட் நிலையான வெப்பநிலையைக் காணும் பகுதிகளில் வளர்கின்றன, மேலும் இந்த நோய் ஏற்கனவே அமெரிக்காவிலும் வெளிநாடுகளிலும் மில்லியன் கணக்கான ஏக்கர் பயிர்களை அழித்துவிட்டது.

இந்த நோய் ஒரு சிட்ரஸ் தாவர நாற்றங்காலிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு பரவுகிறது மற்றும் புளோரிடா சிட்ரஸ் துறை தெரிவிக்கப்பட்டது 2026-க்குள் மாநிலத்தின் சிட்ரஸ் உற்பத்தி 80 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாகக் குறையும்.

ஆசிய சிட்ரஸ் சைலிட் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு சிறிய பூச்சி இழப்புகளுக்கு காரணம், இது முதன்முதலில் புளோரிடாவின் பாம் பீச் கவுண்டியில் 1998 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

இரண்டு ஆண்டுகளில், பூச்சி 31 மாவட்டங்களுக்கு பரவியது மற்றும் அதன் வழியை உருவாக்கியது டெக்சாஸ், அலபாமா, ஜார்ஜியா, தென் கரோலினா, ஹவாய் மற்றும் பல மாநிலங்கள்.

ஆசிய சிட்ரஸ் சைலிட் முதலில் இலைகளில் இருந்து அதிக அளவு சாற்றை வெளியே எடுப்பதன் மூலம் மரங்களை கொன்று, அது உணவளிக்கும் அதே வேளையில், பசுமையை பூசக்கூடிய கணிசமான அளவு தேன்பனியை உற்பத்தி செய்கிறது.

தேன்பனி இலைகளை மறைப்பதால், சூரிய ஒளி இலைகளை அடைவதைத் தடுக்கும் சூட்டி அச்சு வளர ஊக்குவிக்கிறது.

கடந்த 20 ஆண்டுகளில், புளோரிடாவின் ஆரஞ்சு பழச்சாறு ஒவ்வொரு ஆண்டும் உற்பத்தி செய்யப்படும் 240 மில்லியன் பெட்டிகளில் இருந்து வெறும் 17 மில்லியனாக குறைந்துள்ளது.

புளோரிடா உலகின் இரண்டாவது பெரிய ஆரஞ்சு சாறு உற்பத்தியாளர் மற்றும் அமெரிக்காவில் மிகப்பெரியது – நாட்டில் நுகரப்படும் உணவில் பாதியை உற்பத்தி செய்கிறது.

இதற்கிடையில், சாவ் பாலோ மற்றும் மினாஸ் ஜெரைஸ் – பிரேசிலின் முக்கிய ஆரஞ்சு உற்பத்திப் பகுதிகள் – இந்த ஆண்டு 232 மில்லியன் பெட்டிகளை மட்டுமே அறுவடை செய்யும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது 2023 ல் இருந்து 24 சதவீதம் வீழ்ச்சி.

சிட்ரஸ் கிரீனிங் நோய், (படம்) ஹுவாங்லாங்பிங் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பாக்டீரியா தொற்று ஆகும், இது உலகில் மிகவும் தீவிரமான சிட்ரஸ் நோய்களில் ஒன்றாக அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் எந்த சிகிச்சையும் இல்லை.

பெரிய நீண்ட கால சவால்களை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஆரஞ்சு பழச்சாறு பற்றாக்குறையை சமாளிக்க மாற்று முறைகளை விநியோகச் சங்கிலிகள் பரிசீலித்து வருகின்றன.

அவர்கள் ஆரஞ்சு பழங்களை உறைந்த சாறுடன் இணைக்க பரிந்துரைத்துள்ளனர் மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாற்றில் மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களை சேர்க்க அனுமதிக்க உணவு விதிமுறைகளை தளர்த்த அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்திடம் வலியுறுத்துகின்றனர்.

புதிய பயிரான ஆரஞ்சுப் பழத்தை உறைந்த சாறுடன் அல்லது மாண்டரின் போன்ற பிற பழங்களுடன் கலக்கும்போது கூடுதல் போக்குவரத்து மற்றும் செயலாக்கச் செலவுகள் தேவைப்படும், இது உங்கள் காலை பானத்தின் விலையை மேலும் அதிகரிக்கச் செய்யும்.

அமெரிக்கர்கள் ஏற்கனவே பணவீக்கத்தின் விலையைப் பற்றி புகார் செய்து வருவதால், அவர்களின் ஆரஞ்சு சாறு மற்ற பொருட்களுடன் நீர்த்தப்படுவதால், விலை குறைவாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம்.

16-அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு ஜூஸின் விலை 2019 ஆம் ஆண்டில் சராசரி நுகர்வோருக்கு $2.41 செலவாகும், ஆனால் 2023 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் அது $3.41 ஆக உயர்ந்தது, அதே நேரத்தில் நுகர்வோர் தேவை கடந்த ஆண்டை விட ஐந்தில் ஒரு பங்காக குறைந்துள்ளது.

“உலகளாவிய ஆரஞ்சு பழச்சாறு தொழில் நெருக்கடியில் உள்ளது” என்று ராபோபேங்கின் மூத்த பான ஆய்வாளர் ஃபிராங்கோயிஸ் சோன்வில்லே கூறினார். பாதுகாவலர்.

“புளோரிடா தொழில்துறை அனைத்தும் மறைந்துவிட்டன, மேலும் பிரேசிலிய தோப்புகள் நோய், அதிகரித்து வரும் செலவுகள் மற்றும் சாதகமற்ற வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன, இது பல தசாப்தங்களாக உலகளாவிய ஆரஞ்சு சாறு விநியோகத்தை மிகக் குறைந்த புள்ளியில் விட்டுச் சென்றது,” என்று அவர் கூறினார்.