சாரா லாண்ட்ரி முதன்முதலில் மீன்பிடிக் கோடு அதன் ரீலில் இருந்து பறந்ததைக் கேட்டபோது, மறுமுனையில் 385-கிலோகிராம் டுனா இருப்பதை அவள் நினைத்துக்கூட பார்க்கவில்லை.
ரிமோஸ்கி, கியூவில் உள்ள மீன் சந்தையின் இணை உரிமையாளர் Poissonnerie Gagnon, Gaspé Peninsula மற்றும் New Brunswick ஆகிய பகுதிகளுக்கு இடையே உள்ள Baie-des-Chaleurs பகுதிக்கு பயணம் செய்தார், இரண்டு மீனவர்கள் பொதுவாக சுமார் 225 கிலோகிராம் எடையுள்ள புளூஃபின் டுனாவைப் பிடிக்கும் நம்பிக்கையில் இருந்தனர்.
சுமார் 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அவர்கள் தங்கள் கோடுகளை விட்டுவிட்டு, அவர்கள் அசைவதை உணர்ந்தனர்.
“நாங்கள் கவனம் செலுத்தினோம். படகில் நாங்கள் ஐந்து பேர் இருந்தோம், அது மிகவும் உடல் உழைப்பு,” லாண்ட்ரி கூறினார்.
“மிருகத்தைப் பெற ஒரு மணிநேரம் 20 நிமிடங்கள் போராடி நாங்கள் சோர்வடைந்தோம்.”
அணிக்கு அதிர்ஷ்டம் கிடைத்தது என்கிறார்.
சூரை மீன் சோர்வடைந்தவுடன், மீனவர்கள் கருவிகளைப் பயன்படுத்தி அதை இறுக்கமாகக் கட்டி கப்பலில் ஏற்றினர். இதன் எடை 385 கிலோகிராம் அல்லது 850 பவுண்டுகள்.
கடந்த ஆண்டு, அவரது சகோதரர் 330 கிலோகிராம் டுனாவைப் பாதுகாக்க முடிந்தது, ஆனால் இது அவர்களின் வணிகத்தில் ஒரு புதிய சாதனையை படைத்துள்ளது என்று அவர் கூறுகிறார்.
“இது உண்மையில் மிகப்பெரியது. இந்த சாதனையை முறியடிப்பது கடினமாக இருக்கும்” என்று லாண்ட்ரி கூறினார்.
“நாங்கள் அதை எல்லா நேரத்திலும் வாங்குகிறோம், அது ஒன்று, ஆனால் நீங்கள் அதை மீன்பிடிக்கச் செல்லலாம், பின்னர் கடலில் அனுபவத்தை வாழலாம். [is another].”
‘வாடிக்கையாளர்கள் இதை முயற்சிக்க காத்திருக்க முடியாது’
வியாழன் அன்று மீனைத் தயாரித்து ரிமோஸ்கிக்குக் கொண்டு சென்ற பிறகு, ஆன்லைனில் அசாதாரணமான பிடிப்பைப் பற்றி இடுகையிட்ட பிறகு கடை பிஸியான நாளுக்குத் தயாராகிறது.
சந்தையில் வருடத்திற்கு ஒருமுறை நடைபெறும் சூரை மீன் விற்பனையின் ஒரு பகுதியாக சுமார் 215 கிலோகிராம் மீன்கள் காலை 10 மணிக்கு விற்பனைக்கு வருகிறது.
Landry கடந்த ஆண்டு வாக்குப்பதிவைப் போலவே ஒரு வரியை எதிர்பார்க்கிறது.
“அதிக தேவை உள்ளது,” லேண்ட்ரி கூறினார்.
“நான் இங்குள்ள பணியாளர்களின் எண்ணிக்கையை இரட்டிப்பாக்கியுள்ளேன்.… வாடிக்கையாளர்கள் அதை முயற்சி செய்ய காத்திருக்க முடியாது, மேலும் இது எவ்வளவு பெரியதாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு மகிழ்ச்சியாக அவர்களை உருவாக்கப் போகிறோம்.”
ஒரு ‘விதிவிலக்கான’ பிடிப்பு, 50 ஆண்டுகால மீனவர் கூறுகிறார்
ஐந்து தசாப்தங்களாக மீனவராக இருந்த ரிச்சர்ட் டெஸ்போயிஸ், இந்த உல்லாசப் பயணம் ஒரு விளையாட்டு போன்றது என்கிறார்.
“இது ஒரு பெரிய மீன், அது எப்போதும் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்துகிறது,” என்று பனி நண்டு மீனவர் டெஸ்போயிஸ் கூறினார்.
இந்த பிடிப்பு தான் இதுவரை பிடிபட்ட மிகப்பெரிய புளூஃபின் டுனாக்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது சுமார் $5,000 வரை செலவாகும் என்று அவர் கூறுகிறார்.
“இது மிகவும் விதிவிலக்கானது,” டெஸ்போயிஸ் கூறினார். “நாங்கள் அதனுடன் பெரும் சண்டையிட்டோம்.”
அவர் தனக்கென ஒரு துண்டு வைத்திருந்ததாகவும், ஏற்கனவே ஒரு செய்முறையை மனதில் வைத்திருப்பதாகவும் கூறுகிறார்.
“நான் அதை இஞ்சி மற்றும் சிறிது சோயா சாஸுடன் எண்ணெயில் மரைனேட் செய்கிறேன்” என்று டெஸ்போயிஸ் கூறினார். “இது சரியானது. இது மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது.”
