நான் சூப்கள், ஸ்டூக்கள், சாஸ்கள் போன்றவற்றைச் செய்ய விரும்புகிறேன். இது ஆறுதலாகவும் அமைதியாகவும் இருக்கலாம். (“ஆண்டிடிரஸன்ட்களுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, குண்டு இருந்தது,” ரெஜினா ஸ்க்ராம்ப்லிங் எழுதினார் தி நியூயார்க் டைம்ஸில்.) நாள் முழுவதும் எனக்கு இருந்தால், எனது டச்சு அடுப்பை வெளியே இழுத்து, சிறிது புரதம், காய்கறிகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மிளகாய் அல்லது மாட்டிறைச்சி ஸ்டவ் அல்லது போலோக்னீஸ் செய்ய நான் பயன்படுத்தும் வேறு எவற்றையும் எறிந்துவிட்டு, அதைக் கண்காணித்து வருகிறேன். அது கொதிக்கும் போது.
ஆனால் குறிப்பாக ஒரு வார நாளில், எனது குடும்பத்தினருக்கு இரவு உணவைச் செய்ய எனக்கு நிமிடங்கள் உள்ளன — மணிநேரங்கள் அல்லது நாட்கள் அல்ல. நிச்சயமாக, டகோஸ் அல்லது பர்ரிடோஸ் அல்லது பாஸ்தாவை ஒரு ஜாடியில் இருந்து சாஸுடன் கூடிய விரைவில் என்னால் ஒன்றாகச் சேர்க்க முடியும் — ஆனால் அது பலவகைகள் அல்ல.
தி 6-குவார்ட் இன்ஸ்டன்ட் பாட் டியோ 7-இன்-1 பிரஷர் குக்கர் ஒரு நல்ல உணவை சமைக்க அனுமதிக்கிறேன், அதைச் செய்வதில் அதிக நேரம் செலவிடவில்லை. நான் எனது பொருட்களைச் சேகரித்து, துண்டு துண்டாக வெட்ட வேண்டிய அனைத்தையும் துண்டித்து, உடனடி பானையில் உள்ள அனைத்தையும் டாஸ் செய்து, சில பொத்தான்களைத் தட்டவும். எல்லாம் விரைவாக, அழுத்தத்தின் கீழ் சமைக்கிறது, மேலும் நான் என் நாளை வேறு ஏதாவது செய்ய செலவிடுகிறேன். இன்னும் சிறப்பாக, இது அமேசானின் அக்டோபர் பிரைம் டே விற்பனையின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் நீங்கள் அதை 10% தள்ளுபடி அல்லது $90க்கு பெறலாம்.
டின்னர் பார்ட்டிகளுக்கான பிரதான உணவைச் செய்ய நான் சமீபத்தில் எனது பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினேன், இது கொஞ்சம் ஏமாற்றுவது போல் உணர்கிறது, ஏனெனில் பிரஷர் குக்கரில் சுவையான ஸ்டவ் அல்லது டேகினைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது. என்னிடம் உள்ளது 6-குவார்ட் உடனடி பானைநான் விரும்பும் அனைத்தையும் செய்யும்.
கூடுதல் செட்டிங்ஸ் அல்லது ஏர் பிரையர் மற்றும் பிரஷர் குக்கர் காம்போ தயாரிப்பைப் பெற நீங்கள் அதிக பணத்தைக் குறைக்கலாம், ஆனால் என்னுடையது கூடுதல் விருப்பங்களை நான் விரும்பியதில்லை. 2024 இன் சிறந்த இன்ஸ்டன்ட் பாட்களுக்கான CNETயின் தேர்வுகளில் Instant Pot Duo 7-in-1 முதலிடத்தில் இருப்பது எனக்கு ஆச்சரியமளிக்கவில்லை. #1 சிறந்த விற்பனையாளர் Amazon இல் மின்சார அழுத்த குக்கர்களுக்கு. மேலும், உங்கள் சமையலறை வாழ்க்கையை சிறப்பாக்குவதற்கு தேவையான பிற சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் நீங்கள் சமைக்க விரும்பாத இரவுகளில் எங்களுக்கு பிடித்த உணவு-விநியோகச் சேவைகள்.
தொடக்க சமையல்காரர்களுக்கும் ஒரு உடனடி பாட் ஒரு சிறந்த பரிசு
மேலும் இது விரைவாக உணவை தயாரிப்பதற்கு மட்டுமல்ல. சமைக்கக் கற்றுக்கொள்பவர்களுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது சமைப்பதில் நிறைய வம்புகளை எடுக்கும். நான் என் குழந்தைக்கு ஒன்றைக் கொடுத்தேன் — சரியாக ஒரு உணவைச் சமைக்கக் கூடியவர் — கல்லூரியில் அவர் தனது முதல் குடியிருப்பில் குடியேறியபோது, அவர் செய்யக்கூடிய சில சமையல் குறிப்புகளை அவருக்குக் கொடுத்தார். அவர் கார்னிடாஸ், மிளகாய், அரிசி மற்றும் பிற உணவுகளில் தேர்ச்சி பெற்றது மட்டுமல்லாமல், அவர் தனது அறை தோழர்களுக்கு பிரஷர் குக்கரை சுவிசேஷம் செய்தார், அதனால் அவர்கள் இந்த ஆண்டின் இறுதிக்குள் அனைவரும் அதில் உணவைத் தயாரித்தனர்.
டீல்கள் பற்றி மேலும் அறிய, இதோ சில சிறந்த டிவி டீல்கள் மற்றும் அக்டோபர் பிரைம் டே விற்பனையின் போது பெற $25க்கு கீழ் உள்ள சிறந்த டீல்கள் இதோ.
