என் நண்பர்கள் என் சமையலறைக்குள் நுழைந்து, என் கவுண்டரில் அமர்ந்திருக்கும் ரப்பர் மேலட்டைப் பற்றி ஸ்நார்க் கமெண்ட்ஸ் செய்வதை வேடிக்கையாக நினைக்கிறார்கள்.
“நல்ல மேலட் நீங்கள் அங்கு வந்தீர்கள்,” அவர்கள் சிரித்தனர்.
எனக்குக் கிடைக்கிறது; ஒரு மேலட் நீங்கள் பார்க்க எதிர்பார்க்கும் வழக்கமான சமையல் கருவி அல்ல. ஆனால் அது ஏன் என் சமையலறைக்கு சொந்தமானது என்பதை நான் உங்களுக்குச் சொல்லப் போகிறேன், நீங்கள் ஏன் எடுக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன் இந்த குறிப்பிட்ட ரப்பர் மேலட் அமேசான் ப்ரைம் டே டீலுக்கு 65% தள்ளுபடி கிடைத்தது, இப்போது அதன் விலை $4 மட்டுமே. (நீங்கள் இருக்கும் போது, இந்த மற்ற அற்புதமான கிச்சன் கேஜெட்களும் பிரைம் டே விற்பனையைக் கொண்டுள்ளன.)
இதை கற்பனை செய்து பாருங்கள்: பிடிவாதமான ஜாடி இமைகள் எளிதில் திறக்கப்படுகின்றன. பனிப்பாறைகள் உருகிப் பயன்படுத்தக்கூடிய துண்டுகளாக உடைந்தன. இஞ்சி உடைத்தல். பூண்டு உரிந்து பறக்கிறது. ஜிப் டாப் பைகளில் உள்ள இறைச்சியை சீரான மெல்லியதாக மெதுவாக மசாஜ் செய்து, உங்கள் ஏர் பிரையருக்கு பிரட் செய்ய தயாராக உள்ளது. ஒரு மழுங்கிய-விசை கருவியின் சில மென்மையான தட்டுதல்கள் – அல்லது வாக்ஸ் — பல சமையல் பணிகள் பலனளிக்கின்றன.
உங்கள் வழக்கமான சமையலறை சாதனம் அல்ல.
உங்களுக்கு தெரியுமா? CNET தினசரி ஒப்பந்தங்களை $50க்கு கீழ் நேரடியாக உங்களுக்கு வழங்கும்!
உண்மையில், ராவின் மரினாரா சாஸின் (சிறந்தது!) ஆறு காஸ்ட்கோ அளவிலான ஜாடிகளின் செங்குத்து பக்கங்களைத் தட்டி-தட்டுவதற்கு வார இறுதியில் ரப்பர் மேலட்டைப் பயன்படுத்தினேன். இந்த சனிக்கிழமை நடத்தப்படுகிறது.
நான் என் சமையலறையில் தனிமையில் இருந்தபோது மற்றும் இறுக்கமான மூடிக்கு எதிரான போரில் தோல்வியுற்றபோது இவை அனைத்தும் ஒரு குறிப்பாக கடுமையான மற்றும் ஆன்மாவை உறிஞ்சும் இரவு தொடங்கியது. நான் நினைக்கும் ஒவ்வொரு பாதுகாப்பான முறையையும் முயற்சித்தேன், உட்பட இந்த ஜாடி-திறக்கும் கருவி ஒரு டவலால் மூடியைப் பிடித்துக் கொண்டு, சூடான நீரின் கீழ் ஜாடியைப் பிடித்து, முத்திரையை விடுவிப்பதற்காக பக்கவாட்டிலும் கீழேயும் தட்டுவது, மூடிக்கு இடையில் வெண்ணெய்க் கத்தியை தவறாகச் செருகுவது கூட எனக்கு அதிர்ஷ்டம் இல்லை. ஜாடி உதடு.
(எனது சகா, மூத்த ஆசிரியர் டேவிட் வாட்ஸ்கி, ஜாடிகளைத் திறக்க தரமான சமையலறை கத்தரிக்கோல்களில் முதுகெலும்புகளைப் பயன்படுத்துகிறார் — நான் விரும்புகிறேன் என் கத்தரிக்கோல்ஆனால் இந்தச் செயல்பாட்டில் என்னை நானே காயப்படுத்திக் கொள்ள ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிப்பேன் என்பதை அறிவேன்.)
தனியாக வாழும் அவரது வாழ்க்கையில் நிறைய உடல் தழுவல்கள் கொண்ட ஒரு அன்பான நண்பருக்கு நான் குறுஞ்செய்தி அனுப்பினேன்: “எப்படி நீ ஜாடிகளைத் திறக்கவா?” நான் அவருடைய பரிந்துரையை முழுமையாக நம்பினேன், ஐந்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, எனது கொள்முதல் உறுதி செய்யப்பட்டது. இப்போது, என் கிச்சன் மேலட்டைப் பார்த்து நண்பர்கள் சிரிக்கும்போது, நான் மீண்டும் சிரிக்கிறேன். அவர்கள் எதைக் காணவில்லை என்று அவர்களுக்குத் தெரியாது.
இந்த ரப்பர் மேலட்டைக் கொண்டு என்னைத் துடைப்பதைப் பற்றி நான் கவலைப்படவில்லை, மேலும் எனது சொந்த கட்டைவிரலைத் தட்டுவதற்கு நான் ஒருபோதும் நெருங்கவில்லை. ஒரு மூடியின் விளிம்புகள் முழுவதும் மேலட்டை லேசாகத் தட்டினால், அது மிகவும் எளிதாகத் திறந்து, வெற்றிடத்தை வெளியிடும். (பிடிப்பதற்கு நீங்கள் இன்னும் உலர்ந்த கைகளை வைத்திருக்க வேண்டும் அல்லது ஒரு டவலைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.) இந்த மேலட் முறை மிகவும் எளிமையானது, சில நொடிகள் எடுக்கும் மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் வேலை செய்யும் — பாதுகாப்பு கண் சாதனங்கள் தேவையில்லை. நான் ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும், சமையலறையைச் சுற்றி ஒரு சுத்தியலை ஆடுவது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது.
மாலட் தலையை நீங்கள் இறைச்சியுடன் பயன்படுத்தும் போதெல்லாம் ஒரு சுத்தமான பை அல்லது துணியில் எளிதில் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் பெரும்பாலும் நான் உணவைத் தொடர்பு கொள்ளும் இடத்தில் மூடுகிறேன், மாறாக மேலட்டை விட.
எப்போதாவது, நான் ரப்பர் மேலட்டை சமையல் அல்லாத உபயோகப் பணிகளுக்குப் பயன்படுத்துகிறேன், உங்களுக்குத் தெரியும், மரச்சாமான்களை அசெம்பிள் செய்யும் போது அந்தத் தொல்லைதரும் டோவல் முனைகளில் அடிப்பது. ஆனால் அடுத்த முறை ஒரு நண்பர் என்னை விலா எலும்பினால் “உனக்கு ஏன் ஒரு இருக்கிறது மேலோடு உங்கள் சமையலறையில் உள்ளீர்களா?” வரிசையில், டெமோவுக்காக நான் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய இறுக்கமான மூடிய ஜாடியைப் பிடிக்கப் போகிறேன் – பின்னர் அவர்களுக்கு மேலே உள்ள இணைப்பை அனுப்பவும்.
இன்னும் ஸ்மார்ட் அமேசான் பிரைம் டே வாங்குவதற்கு, எனது பிரவுன் டூ-இட்-ஆல் ஹேண்ட்ஹெல்ட் அமிர்ஷன் பிளெண்டர் இப்போது 20% தள்ளுபடிஇது Made In cookware என்று நான் சத்தியம் செய்கிறேன் 25% வரை தள்ளுபடி மேலும் $100க்கு குறைவான பிரைம் டே விற்பனைகள் இங்கே உள்ளன.
