இறால் விவசாயிகள், ஆசியாவில் தோலுரிப்பவர்கள் அமெரிக்க பல்பொருள் அங்காடிகளால் சுரண்டப்படுகிறார்கள், பகுப்பாய்வு கண்டறிந்துள்ளது

திங்களன்று வெளியிடப்பட்ட உலகின் மிகப்பெரிய மூன்று இறால் உற்பத்தியாளர்களை மையமாகக் கொண்ட ஒரு புதிய விசாரணையானது, பெரிய மேற்கத்திய பல்பொருள் அங்காடிகள் திடீர் லாபம் ஈட்டுவதால், அவர்கள் தொடர்ந்து குறைந்த மொத்த விற்பனை விலையை ஆக்ரோஷமாகப் பின்தொடர்வது விநியோகச் சங்கிலியின் அடிமட்டத்தில் உள்ள மக்களுக்கு துயரத்தை ஏற்படுத்துவதாகக் கூறுகிறது.

தி வியட்நாம், இந்தோனேசியா மற்றும் இந்தியாவில் உள்ள தொழில்துறையின் பிராந்திய பகுப்பாய்வுஇது உலகின் முதல் நான்கு சந்தைகளான அமெரிக்கா, ஐரோப்பிய யூனியன், யுனைடெட் கிங்டம் மற்றும் ஜப்பான் ஆகியவற்றில் பாதி இறாலை வழங்குகிறது – இது என்ஜிஓக்களின் கூட்டணியால் செய்யப்பட்ட ஆராய்ச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டது. உற்பத்தியாளர்கள் தொழிலாளர் செலவினங்களைக் குறைப்பதன் மூலம் விலைக் கோரிக்கைகளை சந்திக்க போராடுவதால், தொற்றுநோய்க்கு முந்தைய நிலைகளிலிருந்து வருவாயில் 20% -60% வீழ்ச்சியைக் கண்டறிந்தது.

பல இடங்களில் இது அதிக நேரம் ஊதியம் இல்லாத மற்றும் குறைவான ஊதியம், விகிதங்கள் ஏற்ற இறக்கமாக இருப்பதால் ஊதிய பாதுகாப்பின்மை மற்றும் பல தொழிலாளர்கள் குறைந்த குறைந்தபட்ச ஊதியம் கூட பெறவில்லை.

அமெரிக்காவில் உள்ள டார்கெட், வால்மார்ட் மற்றும் காஸ்ட்கோ, பிரிட்டனின் சைன்ஸ்பரி மற்றும் டெஸ்கோ மற்றும் ஐரோப்பாவில் ஆல்டி மற்றும் கோ-ஆப் ஆகியவை தொழிலாளர்களால் சுரண்டப்படும் தொழிலாளர்களைப் புகாரளிக்கும் வசதிகளுடன் இணைக்கப்பட்ட பல்பொருள் அங்காடிகள்.

பிராந்திய அறிக்கையானது, இந்தியா, இந்தோனேசியா மற்றும் வியட்நாம் ஆகிய நாடுகளில் உள்ள தொழிலாளர்களுடன் நேரில் நடத்தப்பட்ட 500க்கும் மேற்பட்ட நேர்காணல்களை ஒருங்கிணைத்து – நாடு சார்ந்த அறிக்கைகளாக தனித்தனியாக வெளியிடப்பட்டது – இரண்டாம் நிலை தரவு மற்றும் தாய்லாந்து, பங்களாதேஷ் மற்றும் ஈக்வடார் ஆகியவற்றின் நேர்காணல்களுடன் கூடுதலாக வழங்கப்பட்டுள்ளது.

வியட்நாமில், ஹவாயை தளமாகக் கொண்ட சஸ்டைனபிலிட்டி இன்குபேட்டர் ஆய்வாளர்கள், இறால் தோலுரித்தல், குடல் மற்றும் டெவைன் இறால்கள் பொதுவாக வாரத்தில் ஆறு அல்லது ஏழு நாட்கள் வேலை செய்வதைக் கண்டறிந்தனர், பெரும்பாலும் அறைகளில் தயாரிப்பை புதியதாக வைத்திருக்க மிகவும் குளிராக இருக்கும்.

இறால் பதப்படுத்துவதில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களில் 80% பேர் பெண்கள், அவர்களில் பலர் அதிகாலை 4 மணிக்கு எழுந்து மாலை 6 மணிக்கு வீடு திரும்புவார்கள் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் புதிய தாய்மார்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பே நிறுத்தலாம் என்று அறிக்கை கண்டறிந்துள்ளது.

இந்தியாவில், கார்ப்பரேட் அக்கவுன்டபிலிட்டி ஆய்வகத்தின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் தொழிலாளர்கள் “ஆபத்தான மற்றும் தவறான நிலைமைகளை” எதிர்கொள்வதைக் கண்டறிந்துள்ளனர். புதிதாக தோண்டப்பட்ட குஞ்சு பொரிப்பகங்கள் மற்றும் குளங்களில் இருந்து அதிக உப்பு கலந்த நீர், இரசாயனங்கள் மற்றும் நச்சு பாசிகளால் கறைபட்டு, சுற்றியுள்ள நீரையும் மண்ணையும் மாசுபடுத்துகிறது.

குறைந்தபட்ச ஊதியத்திற்குக் குறைவான சம்பளம், செலுத்தப்படாத கூடுதல் நேரம், வேலைச் செலவுகளுக்கான ஊதியக் கழிவுகள் மற்றும் “குறிப்பிடத்தக்க” கடன் கொத்தடிமை உட்பட, ஊதியம் பெறாத உழைப்பு நிலவுகிறது என்று அறிக்கை கண்டறிந்துள்ளது. குழந்தை தொழிலாளர்களும் கண்டறியப்பட்டனர், 14 மற்றும் 15 வயதுடைய சிறுமிகள் தோலுரிக்கும் வேலைக்கு ஆட்சேர்ப்பு செய்யப்பட்டனர்.

குறைந்த பட்ச ஊதியத்தில் 12 மணிநேர நாட்கள்

இந்தோனேசியாவில், மூன்று இலாப நோக்கற்ற ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள், கோவிட்-19 தொற்றுநோய்க்குப் பிறகு ஊதியம் குறைந்துள்ளதாகவும், இன்று இறால் தொழிலாளர்களுக்கு சராசரியாக மாதத்திற்கு $160, இறால் உற்பத்தி செய்யும் மிகப் பெரிய மாகாணங்களில் இந்தோனேசியாவின் குறைந்தபட்ச ஊதியத்தை விடக் குறைவாக இருப்பதாகவும் கண்டறிந்துள்ளன. குறைந்தபட்ச இலக்குகளை அடைய இறால் தோலுரிப்பவர்கள் வழக்கமாக ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 12 மணிநேரம் வேலை செய்ய வேண்டும்.

சுவிட்சர்லாந்தின் கூட்டுறவு, தொழிலாளர் சட்ட மீறல்களுக்கு “பூஜ்ஜிய சகிப்புத்தன்மை” கொள்கையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் தயாரிப்பாளர்கள் “நியாயமான மற்றும் சந்தை சார்ந்த விலைகளைப் பெறுகிறார்கள்” என்று கூறியது.

ஜேர்மனியின் ஆல்டி குறிப்பாக விலை நிர்ணயம் தொடர்பான சிக்கலைக் குறிப்பிடவில்லை, ஆனால் வளர்க்கப்படும் இறால் தயாரிப்புகளுக்கு பொறுப்பான ஆதாரங்களை வழங்குவதை உறுதிசெய்ய சுயாதீன சான்றிதழ் திட்டங்களைப் பயன்படுத்துவதாகவும், குற்றச்சாட்டுகளைத் தொடர்ந்து கண்காணிக்கும் என்றும் கூறினார்.

“மனித உரிமைகளை மதிக்கும் எங்கள் பொறுப்பை நிறைவேற்ற நாங்கள் உறுதிபூண்டுள்ளோம்” என்று அல்டி கூறினார்.

பிரித்தானிய சில்லறை வணிகக் கூட்டமைப்புத் தொழில் குழுவின் கருத்தை Sainsbury குறிப்பிடுகிறது, அதன் உறுப்பினர்கள் “நியாயமான, நிலையான விலையில்” பொருட்களைப் பெறுவதில் உறுதியாக இருப்பதாகவும், விநியோகச் சங்கிலியில் உள்ள மக்கள் மற்றும் சமூகங்களின் நலன் அவர்களின் வாங்கும் நடைமுறைகளுக்கு அடிப்படையானது என்றும் கூறியது.

தி வியட்நாம் கடல் உணவு ஏற்றுமதியாளர்கள் மற்றும் உற்பத்தியாளர்கள் சங்கம் அறிக்கை ஒன்றை வெளியிட்டுள்ளது அரசாங்க தொழிலாளர் கொள்கைகளை மேற்கோள்காட்டி, அறிக்கையில் உள்ள குற்றச்சாட்டுகளை “அடிப்படையற்றது, தவறாக வழிநடத்துவது மற்றும் வியட்நாமின் இறால் ஏற்றுமதியின் நற்பெயருக்கு கேடு விளைவிப்பது” என்று அழைத்தது.

இறால்களை வாங்க இடைத்தரகர்களைப் பயன்படுத்துவது மேற்கத்திய பல்பொருள் அங்காடிகளில் தோன்றும் இறால்களின் உண்மையான ஆதாரங்களைத் தெளிவுபடுத்துகிறது, எனவே பல சில்லறை விற்பனையாளர்கள் இறால்களை கொள்முதல் செய்வதில் அவர்கள் செய்த நெறிமுறைகளை பின்பற்றாமல் இருக்கலாம் என்று NGO அறிக்கை வலியுறுத்துகிறது.

பெரிய உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் உள்ள 2 மில்லியன் இறால் பண்ணைகளில் சுமார் 2,000 மட்டுமே மீன்வளர்ப்பு பணிப்பாளர் கவுன்சில் அல்லது சிறந்த மீன்வளர்ப்பு நடைமுறைகள் ecolabel மூலம் சான்றளிக்கப்பட்டுள்ளன, இதனால் “சான்றளிக்கப்பட்ட பண்ணைகள் அனைத்து சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளுக்கும் மாதத்திற்கு போதுமான இறால்களை உற்பத்தி செய்வது கணித ரீதியாக சாத்தியமற்றது. சான்றளிக்கப்பட்ட இறால்களை வாங்குவதற்கான அர்ப்பணிப்புகளைப் பெருமைப்படுத்துங்கள்” என்று அறிக்கை கூறுகிறது.

அமெரிக்கக் கொள்கை வகுப்பாளர்கள், மேற்கத்திய சில்லறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து நியாயமான விலையை உறுதி செய்ய, சப்ளையர்கள் மீது தண்டனை விதிக்கும் கட்டணங்களைச் செலுத்துவதற்குப் பதிலாக, ஏற்கனவே உள்ள நம்பிக்கையற்ற மற்றும் பிற சட்டங்களைப் பயன்படுத்தி மேற்பார்வையிடலாம், என்று பிராந்திய அறிக்கையை எழுதிய Sustainability Incubator இன் Katrin Nakamura கூறுகிறார்.

ஜூலை மாதம், தி ஐரோப்பிய ஒன்றியம் ஒரு புதிய உத்தரவை ஏற்றுக்கொண்டது நிறுவனங்கள் “ஐரோப்பாவிற்கு உள்ளேயும் வெளியேயும் அவர்களின் செயல்களின் பாதகமான மனித உரிமைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களை அடையாளம் கண்டு நிவர்த்தி செய்ய வேண்டும்.”

இந்தோனேசியா மற்றும் வியட்நாமின் அதிகாரிகள், அறிக்கையின் ஆசிரியர்களைச் சந்தித்து அவர்களின் கண்டுபிடிப்புகள் குறித்து விவாதித்து தீர்வுகளைத் தேடியுள்ளனர்.

சில்லறை மற்றும் மொத்த விலையில் உள்ள தற்போதைய ஏற்றத்தாழ்வைக் கருத்தில் கொண்டு, விவசாயிகளுக்கு அதிக விலை கொடுப்பது நுகர்வோருக்கு அதிக விலையைக் குறிக்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் இது பல்பொருள் அங்காடிகளுக்கு குறைந்த லாபத்தைக் குறிக்கும் என்று நிலைத்தன்மை இன்குபேட்டர் அறிக்கை கூறியது.

“இறால் மீன் வளர்ப்புத் தொழில்களில் தொழிலாளர் சுரண்டல் நிறுவனம், துறை அல்லது நாடு சார்ந்தது அல்ல” என்று அறிக்கை முடிவடைகிறது. “மாறாக, இது ஒரு மறைக்கப்பட்ட வணிக மாதிரியின் விளைவாகும், இது மக்களை லாபத்திற்காக சுரண்டுகிறது.”

___

இந்த கதை வால்டன் குடும்ப அறக்கட்டளையின் நிதியினால் ஆதரிக்கப்பட்டது. அனைத்து உள்ளடக்கங்களுக்கும் AP மட்டுமே பொறுப்பாகும்.