புதுடெல்லி:
அனுஷ்கா ஷர்மா தனது கணவர் விராட் கோலி மற்றும் அவர்களது குழந்தைகளான வாமிகா கோலி மற்றும் அகே கோலி ஆகியோருடன் லண்டனில் சிறந்த வாழ்க்கையை வாழ்ந்து வருகிறார். தற்போது மும்பையில் ஒரு நிகழ்வில் கலந்துகொள்ளும் அனுஷ்கா, தானும் விராட் கோலியும் தனிப்பட்ட முறையில் தங்கள் குடும்பத்தின் பாரம்பரிய உணவுகளை வருங்கால சந்ததியினருக்கு வழங்குவதற்காக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை சமைப்பதாக பெற்றோர் வளர்ப்பு பற்றி திறந்தார். நிகழ்ச்சியில் பேசிய அனுஷ்கா, “எங்கள் வீட்டில் அம்மாக்கள் செய்யும் உணவை நாங்கள் செய்யாவிட்டால், இந்த சமையல் குறிப்புகளை எங்கள் குழந்தைகளுக்கு வழங்க மாட்டோம் என்று நாங்கள் வீட்டில் விவாதித்தோம். எனவே, சில சமயங்களில் நான் சமைக்கிறேன், சில சமயங்களில் என் கணவர் சமைப்பார், நாங்கள் உண்மையில் எங்கள் தாய்மார்கள் செய்ததைப் பிரதிபலிக்க முயற்சிக்கிறோம். ரெசிபி கேட்க என் அம்மாவைக் கூப்பிட்டு நான் கொஞ்சம் ஏமாற்றுகிறேன், ஆனால் அது மிகவும் முக்கியமானது. நீங்கள் உங்கள் பிள்ளைகளுக்கு மதிப்புமிக்க ஒன்றைக் கொடுப்பது போல் இருக்கிறது.
பழமையான சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்கும்போது தனக்கு இன்னும் அம்மாவின் உதவி எப்படி தேவைப்படுகிறது என்பதையும் அனுஷ்கா சிரித்தபடி குறிப்பிட்டார். பயணத்தில் பிஸியாக இருந்தபோதிலும் வாமிகா மற்றும் அகே ஆகியோருக்கான வழக்கத்தை பின்பற்றுவதற்கு தான் முக்கியத்துவம் கொடுப்பதாக நடிகை மேலும் கூறினார். இந்த தலைப்பைப் பற்றி விரிவாகப் பேசிய அனுஷ்கா ஷர்மா, “நான் வழக்கமான விஷயங்களில் மிகவும் குறிப்பாக இருக்கிறேன். நாங்கள் ஒரு குடும்பமாக நிறைய பயணம் செய்கிறோம், என் குழந்தைகள் தங்கள் வாழ்க்கையில் பல மாற்றங்களை அனுபவிக்கிறார்கள். எனவே, அவர்களுக்கான ஒரு வழக்கத்தை உருவாக்குவதன் மூலம், நான் அவர்களுக்கு ஒரு கட்டுப்பாட்டு உணர்வைக் கொடுக்கிறேன். உணவு நேரங்கள் நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளன – நாம் எங்கிருந்தாலும், ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுகிறோம், ஒரே நேரத்தில் தூங்குகிறோம். இது அவர்கள் தங்களை மிகவும் சிறப்பாக ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது.”
அனுஷ்கா ஷர்மா வீட்டில் சமைத்த உணவுகளில் வலுவான விருப்பத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார். உடன் ஒரு உரையாடலில் ஏஎன்ஐ இந்த நிகழ்வில், நடிகை “பெரியதாக உணராதபோது” தனது ஆறுதல் உணவை வெளிப்படுத்தினார். அவள் சொன்னாள், “நாங்கள் வளரும்போது என் அம்மா செய்த எதுவும் எனக்கு ஆறுதல் உணவாகும். நான் எப்பொழுதும் திரும்பிச் செல்வேன், நான் நன்றாக உணரவில்லை என்றால், அது உடனடியாக பிக்-மீ-அப், தால் சாவல் மற்றும் சுகி ஆலு கி சப்ஜி — அனைத்தும் ஒரே தட்டில். அதை விரும்பு” என்றார். பாருங்கள்:
செப்டம்பர் 3ஆம் தேதி அனுஷ்கா தற்காலிகமாக இந்தியா திரும்பினார். நடிகை மும்பை விமான நிலையத்தில் காணப்பட்டார். அதைப் பற்றி இங்கே படிக்கவும்:
